पांच सर्वश्रेष्ठ और सबसे प्रसिद्ध हंगेरियन वाइन क्षेत्र - PHOTOS
हर हंगेरियन वाइन बोतल पर वाइन क्षेत्र के बारे में पढ़ा जा सकता है, जो ग्राहकों को वाइन के स्वाद की गुणवत्ता, विशिष्टता और विशेषताओं के बारे में भी सूचित करता है। हंगरी के वाइन क्षेत्रों में 22 विभिन्न प्रकार की जलवायु और पर्यावरणीय विशेषताएं हैं जो आपके द्वारा अब तक चखी गई सर्वश्रेष्ठ वाइन प्रदान करती हैं।
टोकज वाइन क्षेत्र
दुनिया का पहला आधिकारिक रूप से पंजीकृत वाइन क्षेत्र हंगेरियन है और टोकज (बोर्सोड-अबौज ज़ेंप्लेन काउंटी) के क्षेत्र में स्थित है। 2002 में, 5,700 हेक्टेयर क्षेत्र यूनेस्को की विश्व धरोहर स्थलों का हिस्सा बन गया। टोकज के शराब क्षेत्र का अर्थ है टोकज शहर के आसपास के 26 शहर और गांव और इसकी प्राकृतिक सीमाएं जैसे टिस्ज़ा नदी। वाइन क्षेत्र 16वीं से उत्कृष्ट वाइन का उत्पादन करता है, जिसमें विश्व प्रसिद्ध असज़ू वाइन भी शामिल है।
पैनॉन वाइन क्षेत्र
इस क्षेत्र की प्राकृतिक सीमाएँ डेन्यूब और द्रवा नदी और बाल्टन झील हैं। हंगरी के दक्षिणी भाग में, इस क्षेत्र का क्षेत्रफल लगभग 7,800 हेक्टेयर है, और इसके सबसे प्रसिद्ध भाग Pécs, Szekszard, Tolna और Villány हैं। देश में धूप के सबसे अधिक घंटों के साथ क्षेत्र की जलवायु भूमध्यसागरीय है। यही कारण है कि इस क्षेत्र में सबसे अच्छी कैबरनेट सॉविनन वाइन बनाई जाती है।
Felső-पैनन वाइन क्षेत्र
हंगरी (देश का पश्चिमी क्षेत्र) में उत्तर-दुनंतुल का क्षेत्र भी सबसे अच्छे शराब क्षेत्रों में से एक है। इसके सबसे प्रसिद्ध क्षेत्रों में सोप्रोन (ग्योर-मोसन-सोप्रोन काउंटी) और पन्नोनहाल्मा का शहर है जहां आर्कबबी स्थित है। बुडापेस्ट से पश्चिमी सीमा तक यह क्षेत्र लगभग 5,500 हेक्टेयर में फैला हुआ है। कई प्रकार के उत्कृष्ट और दुर्लभ अंगूरों से बने इस क्षेत्र से देश की सबसे अच्छी शारदोन्नय वाइन आती है।
बालाटन वाइन क्षेत्र
बालाटन झील के आसपास, छह प्रमुख शराब-उत्पादक क्षेत्र 9,000 हेक्टेयर में स्थित हैं: बैडाकसोनी, बालाटनबोग्लार, बालाटन-फेल्वीडेक, बालाटनफर्ड-सोपाक, नेगी-सोम्लो और ज़ाला। इसके अनूठे अंगूर के प्रकार हैं कैबरनेट सॉविनन, फ्रैंक, मर्लोट, सिरफंडली और कदरका। अपनी उत्कृष्ट जलवायु और प्राकृतिक विशेषताओं के साथ, यह क्षेत्र उत्कृष्ट गुणवत्ता और मूल्य के साथ वाइन प्रदान करता है।
डेन्यूब वाइन क्षेत्र
हंगरी का सबसे बड़ा शराब उत्पादक क्षेत्र 24,000 पर स्थित है और इसमें केवल तीन प्रमुख क्षेत्रों को शामिल किया गया है: सोंगराड, हाजोस-बाजा और कुनसग का हिस्सा। यह क्षेत्र स्वादिष्ट और ताजे अंगूरों से बेहतरीन लाल, सफेद और मस्कटली वाइन का उत्पादन करता है।
स्रोत: www.bor.hu
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