हंगरी के सबसे पुराने रेस्तरां जो अब भी खुले हैं
ये सबसे पुराने रेस्तरां हैं जो आज भी आगंतुकों के लिए भोजन का आनंद लेने के लिए खुले हैं जैसे हंगेरियाई लोगों ने 100 से अधिक साल पहले किया था।
कोरोनोवायरस महामारी और हाल ही में ऊर्जा की कीमतों में वृद्धि ने आतिथ्य क्षेत्र का समर्थन नहीं किया है। यहां तक कि मैड्रिड में रेस्तरां बॉटिन, जिसे गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड्स द्वारा दुनिया के सबसे पुराने रेस्तरां के रूप में मान्यता दी गई थी, को महामारी के शुरुआती दिनों में अनिश्चित काल के लिए बंद करने के लिए मजबूर किया गया था। अब हेलोविडेक.हु आज भी खुले रहने वाले सबसे पुराने हंगेरियन रेस्तरां को संकलित करता है।
शताब्दी भोजन
हंगरी में आज का सबसे पुराना रेस्तरां बुडापेस्ट में सजेवेस एटेरेम ("100 साल पुराना रेस्तरां") है। नाम से जो पता चलता है, उसके बावजूद भोजनालय वास्तव में 100 साल पुराना नहीं है।
रेस्तरां 1831 में वापस खोला गया था और 100 की शुरुआत में इसे 1900 साल पुराने रेस्तरां के रूप में संदर्भित किया गया था। यह पियारिस्ता स्ट्रीट पर बुडापेस्ट के मध्य में एक छोटे बारोक महल के भूतल पर स्थित है। कैंडललाइट और लाइव जिप्सी संगीत के साथ, रेस्तरां अभी भी पारंपरिक रूप में सजाया गया है, और ग्राहक पारंपरिक हंगेरियन और अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों दोनों के व्यंजनों का स्वाद ले सकते हैं।
हालाँकि यह हंगरी का सबसे पुराना रेस्तरां है, लेकिन यह दुनिया का सबसे पुराना भोजनशाला नहीं है जो हंगेरियन व्यंजन परोसता है। सिबियु, ट्रांसिल्वेनिया में अरनी होर्डो (गोल्डन बैरेल) की स्थापना 1542 में हुई थी।
कुछ मिठाई चाहते हैं?
हंगरी की सबसे पुरानी कन्फेक्शनरी भी बुडापेस्ट में है। रुस्ज़्वम हलवाई की दुकान 1827 में खुली और आज भी खुली हुई है। संयोग से 2nd सबसे पुराने कन्फेक्शनरी को रेस्तरां की तरह ही स्ज़ेवेस (100 साल पुराना) भी कहा जाता है, लेकिन इसे 1840 में ग्यूला के छोटे ऐतिहासिक शहर में खोला गया था।
बुडापेस्ट में गुंडेल रेस्तरां भी उल्लेखनीय है। यह 1894 में खोला गया था और 1910 में हंगेरियन शेफ केरोली गुंडेल द्वारा व्यवसाय खरीदने के बाद गुंडेल बन गया था। रेस्तरां मूल गुंडेल पैनकेक परोसता है, जो एक प्रसिद्ध व्यंजन है जो 20 वीं शताब्दी की शुरुआत में भी है।
Balatonszéplak में Piroska Csárda, बाल्टन झील के बगल में सबसे पुराना, अभी भी खुला मधुशाला है, जिसे 1963 में खोला गया था। सबसे पुराना बढ़िया भोजन रेस्तरां 1990 में Red Caviar के रूप में खोला गया था। गोल्डन कैवियार नाम से यह आज भी खुला है।
बुडापेस्ट में लोग ऐतिहासिक बर्गर का भी आनंद ले सकते हैं। पश्चिमी फास्ट फूड श्रृंखला के पहले रेस्तरां के रूप में, पहला मैकडॉनल्ड्स 1988 में रेजीपोस्टा स्ट्रीट पर खोला गया था।
यह भी पढ़ेंPHOTOS, VIDEO: बुडा कैसल में आर्कड्यूक जोसेफ का पैलेस हैरान कर देने वाला लगेगा
स्रोत: hellovidek.hu
कृपया यहां दान करें
ताज़ा समाचार
ध्यान दें: बुडापेस्ट में प्रमुख डेन्यूब पुल पूरे सप्ताहांत बंद रहेगा, यातायात में परिवर्तन किया जाएगा
अपना बटुआ तैयार करें: हंगरी में इस गर्मी में आउटडोर पूल की कीमतें बढ़ेंगी
ओर्बन: हंगरी ईंधन की कीमतों को क्षेत्रीय औसत से जोड़ेगा
हंगरी में आज क्या हुआ? - 3 मई, 2024
हंगरी के वित्त मंत्री: हंगरी दुनिया की सबसे खुली अर्थव्यवस्थाओं में से एक है
हंगेरियन एफएम स्ज़िजार्तो: हंगरी संघवादी विचारों को खारिज करता है
3 टिप्पणियाँ
महान पोस्टिंग, इसमें कोई संदेह नहीं है जब कुछ दिनों में बुडापेस्ट में लंच या डिनर करने का मन बना लेंगे।
अब जब मैं आपको मिल गया, आपके लिए एक प्रश्न, कोई अन्य बार, रेस्तरां, जहां वे हंगेरियन संगीत या जिप्सी बजाते हैं?
प्रिय रुबेन सैंज, आप बुडापेस्ट के दूसरे जिले में काक्सा वेंडेग्लो को आजमा सकते हैं। रेस्तरां में हर दिन लाइव जिप्सी म्यूजिक होता है, जो शाम 2 बजे से शुरू होता है। हमें उम्मीद है कि बुडापेस्ट में आपका समय अच्छा बीता होगा!