बुडापेस्ट में रात बिताने के लिए द टेलीग्राफ की रेसिपी
बुडापेस्ट अपने खंडहर पबों और शहर के केंद्र में पुराने फर्नीचर से सुसज्जित बियर गार्डन के लिए काफी प्रसिद्ध है, लेकिन इससे भी अधिक है: हंगरी की राजधानी कैफे-बार से भरी हुई है और डेन्यूब बैंक कई पबों का घर है शानदार दृश्यों के साथ.
तार बहस है कि हर किसी को बुडापेस्ट में अपनी रात बिताने के लिए कोई न कोई जगह मिल जाएगी - शहर खंडहर पब, ठाठ छत बार, न्यूनतम कैफे-बार और जो सबसे अच्छा है: बुडापेस्ट को जानने का अवसर, जहां भी आप जाते हैं, के रूप में आपकी प्यास बुझाने के लिए एक जगह प्रदान करता है।
Ötkert
खुला: गुरु-शनि: रात 11 बजे से सुबह 5 बजे तक
"ओट्केर्ट एक सभ्य आकार का, आरामदेह और व्यस्त बार और आंगन क्लब है" - द टेलीग्राफ सटीकता के साथ वर्णन करता है। यदि आप गर्मियों के दौरान आने के लिए पर्याप्त भाग्यशाली हैं, तो आप शराब पीते और बातचीत करते हुए रात के आकाश को देख सकते हैं; सर्दियों में इसे आपकी भलाई के लिए ढक दिया जाता है।
यदि आप केवल पेय से अधिक की तलाश में हैं, तो यह जगह आपके लिए है: एक अनोखे डांसफ्लोर पर ढेर सारा नृत्य, लाइव डीजे सेट और बैंड।
बुडापेस्ट के अधिकांश खंडहर पबों की तरह, एटकर्ट एक भूलभुलैया जैसा है जो अंदर कई कमरों से बना है।
अंकेरटो
खुला: रविवार-बुध: दोपहर 2 बजे - 12 बजे, गुरु: दोपहर 2 बजे - 1 बजे, शुक्रवार-शनिवार: दोपहर 2 बजे - सुबह 4 बजे
दो प्रांगणों में फैला, एन्केर्ट बुडापेस्ट में सबसे प्रशंसित ग्रीष्मकालीन खंडहर पबों में से एक है, जहां आंतरिक सजावट अपने आप में समकालीन कला का एक नमूना है। बीयर, स्प्रिट, स्प्रिट, वाइन, जो कुछ भी आप और आपके दोस्त ढूंढ रहे हैं, वह आपको यहां मिलेगा, और यदि आप कुछ खाना चाहते हैं, तो आप पिज्जा, बर्गर या नाचोज़ में से चुन सकते हैं। खंडहर पबों में लाइव डीजे एक परंपरा प्रतीत होती है, और एंकर'ट भी इस नियम का अपवाद नहीं है।
स्ज़िम्पला कीर्तो
खुला: सोम-शनि: दोपहर 12 बजे - सुबह 4 बजे, रविवार: सुबह 9 बजे - सुबह 4 बजे
खंडहर बारों का खंडहर बार - सिम्प्ला केर्ट, 2002 से आसपास है। यह समाहित है खंडहर सलाखों का सार बिल्कुल सही: अपसाइकल फर्नीचर, भूलभुलैया बनाने वाले कमरे, अनुमान भित्तिचित्र सहित दीवार की सजावट, साइकिलें, पुराने कंप्यूटर मॉनिटर, एक खुली छत वाला केंद्र यार्ड, रंगीन लैंप, नियमित डीजे, लाइव प्रदर्शन करने वाले बैंड। यदि आप अपने पेय के बारे में एक मिलीसेकंड के लिए भी चिंतित हों, तो ऐसा न करें:
सिम्प्ला केर्ट में बार बिखरे हुए हैं,
इसलिए आपको स्प्रिट्ज़ (या कुछ स्वादिष्ट भोजन) लेने के लिए दूर जाने की ज़रूरत नहीं होगी, चाहे आपको टेबल कहीं भी मिल जाए - क्योंकि यह एक काम होगा।
गोज़स्दु उद्वार
द टेलीग्राफ ने 20 के दशक के शुरुआती दिनों को याद करते हुए, गोज़्सडु उडवार के इतिहास को खूबसूरती से दर्शाया हैth सदी जब यह कई कारीगर कार्यशालाओं का घर था, लेकिन बाद में द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान इसे एक यहूदी बस्ती में बदल दिया गया, लेकिन एक बार फिर से गौरव के रूप में लौट आया। सप्ताहांत के दौरान सड़क बाजार. हालाँकि, लगभग 30 पब और बार शाम को आपका इंतजार करते हैं, जिनमें खंडहर पब से लेकर कराओके बार, कॉकटेल बार और रेस्तरां तक शामिल हैं। तैयार रहें; इसमें भीड़ हो सकती है.
राडे स्ट्रीट
बोरारोस स्क्वायर और केल्विन स्क्वायर को जोड़ने वाली, राडे स्ट्रीट को अक्सर बुडापेस्ट का सोहो कहा जाता है: आपको सड़क के दोनों किनारों पर 30 से अधिक कैफे, बार और रेस्तरां मिलेंगे, जो गैलरी और संग्रहालयों से सुसज्जित हैं। आपको गर्मियों के बगीचों या पुडर जैसे विद्रोहियों के साथ संरचित और क्लासिक कैफे-बार मिलेंगे - एक असाधारण कैफे जो एक बार है जो एक समकालीन गैलरी है। वह कितना शांत है?
लिस्केट फेरेंक स्क्वायर
आइए हम आपको कुछ शब्दों में हंगेरियन ओपेरा हाउस, नागिमेज़ो स्ट्रीट के थिएटर और फ्रांज लिस्ट्ट संगीत अकादमी के आसपास के इस सुंदर चौराहे का वर्णन करें। तैयार? बार, विचित्र थीम वाले रेस्तरां (मेन्ज़ा, साम्यवादी सौंदर्यशास्त्र से मिलते-जुलते), स्टाइलिश और रहस्यमय बार और कैफे (गुप्त, कैफे वियान), जैज़ और थीम वाली रातें (रे) और आयरिश जीवंतता (बेकेट का आयरिश पब)। यह कहना सुरक्षित है कि लिस्केट फेरेंक स्क्वायर स्थानीय लोगों और पर्यटकों दोनों के लिए मिलने-जुलने के लिए एक लोकप्रिय स्थान है।
फ़्रोकस्टेराज़
खुला: रविवार-गुरु: सुबह 11 बजे से दोपहर 12 बजे तक, शुक्रवार-शनिवार: सुबह 11 बजे से दोपहर 2 बजे तक
यदि आप एलिज़ाबेथ स्क्वायर पर बुडापेस्ट आई के साथ ली गई ऊंचाइयों से पर्याप्त चक्कर महसूस नहीं करते हैं, तो फ्रॉकस्टेराज़ में प्रसिद्ध हंगेरियन स्प्रिट्ज़ का प्रयास क्यों न करें, जिसका नाम सचमुच 'स्प्रिट्ज़ टेरेस' है? सैकड़ों रंगीन रोशनी के नीचे अपना पेय लें और लाइव संगीत और थीम वाले कार्यक्रमों की मदद से बुडापेस्ट की जीवंत नाइटलाइफ़ का आनंद लें। यदि आपको भूख लगती है, तो आप भाग्यशाली हैं: वे चिकन बर्गर, सॉसेज और ग्रिल्ड झींगे जैसे बार स्नैक्स पेश करते हैं।
टुक टुक बरो
खुला: सोम-रविवार: शाम 4 बजे से रात 12 बजे तक
यदि आप विशेष रूप से कॉकटेल की तलाश में हैं, तो यह एशियाई-थीम वाला बार आपके लिए सबसे अच्छा विकल्प है। पेय सभी एशियाई संस्कृति से प्रेरित हैं, चाहे वे फूल हों, चाय समारोह हों या व्यंजन हों, और वे न केवल अद्वितीय हैं बल्कि मौसम के अनुसार बदलते भी हैं। हालाँकि, यदि आप पारंपरिक तरीके से कुछ और पीना चाहते हैं, तो उच्च प्रशिक्षित कर्मचारी आपके अनुरोध के अनुसार कुछ भी मिला देंगे।
हाई नोट स्काईबार
खुला: सोम-रविवार: शाम 12 बजे से रात 12 बजे तक
यह पहली बार नहीं है जब हम प्रशंसा कर रहे हैं यह छत पर बार पुरस्कार विजेता आरिया होटल के शीर्ष पर, लेकिन हमें द टेलीग्राफ से सहमत होना होगा: यहां से बुडा हिल्स और सेंट स्टीफंस बेसिलिका का दृश्य कुछ ऐसा है जिसे आप काफी देर तक देखना चाहेंगे। विशेष रूप से, यदि आपने बत्तख लीवर पेटे और उनके प्रतिष्ठित कॉकटेल का स्वाद चखा है। तैयार रहें; यह जगह न केवल अपने वातावरण और मेनू में बल्कि कीमतों में भी खंडहर पबों की तरह नहीं है - यदि आप एक टेबल आरक्षित करना चाहते हैं, तो अपना बटुआ तैयार रखें, क्योंकि प्रति घंटे न्यूनतम उपभोग शुल्क है: 20 हजार फ़ोरिंट्स (EUR) 63).
लियो रूफटॉप बार
खुला: सोम-रविवार: शाम 12 बजे से रात 12 बजे तक
लियो बुडापेस्ट का पहला पूरी तरह से 360° रूफटॉप बार है जो बुडा और स्ज़ेचेनी चेन ब्रिज से शानदार दृश्य पेश करता है। पेय सूची में कॉकटेल और हंगेरियन वाइन समान रूप से शामिल हैं, लेकिन भोजन कुछ मंजिल नीचे बीफबार रेस्तरां से आता है। अपने नाम के अनुरूप, होटल क्लार्क के शीर्ष पर स्थित यह हरा-भरा छत वाला बार जंगल-थीम वाला है जिसमें फ़र्न-प्रिंटेड कुशन और सोफे हैं जिनसे वापस उठना बहुत आरामदायक है।
स्रोत: telegraph.co.uk
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