ईस्टर अंडे को सजाने के लिए पारंपरिक हंगेरियन तरीके - तस्वीरें, वीडियो
ईस्टर पूरी दुनिया में ईसाई समुदायों में मनाया जाता है, लेकिन कई देशों की अपनी परंपराएं हैं कि इसे कैसे मनाया जाए। आधुनिक दिनों में, ये परंपराएं धीरे-धीरे लुप्त होती जा रही हैं और मांग को पूरा करने के लिए पूंजीवादी उत्पाद हावी हो रहे हैं। आज हम ईस्टर अंडे को सजाने के पारंपरिक हंगेरियन तरीकों और परंपरा पर थोड़ा इतिहास पर एक नज़र डाल रहे हैं।
संभवतः ईस्टर के समय के आसपास सबसे प्रसिद्ध हंगेरियन परंपरा "लोकसोलकोडस" या पानी देना है। ईस्टर के दौरान, युवा लड़कियों को एक बाल्टी पानी से नहलाया जाता है। यह एक प्रतीकात्मक परंपरा और एक प्रकार का प्रजनन अनुष्ठान है।
हंगरी में परंपरा हंगरी के लोगों के लिए इतनी अच्छी तरह से अंतर्निहित और महत्वपूर्ण है कि यह हंगरिकम बन गया है। आप इसके बारे में अधिक पढ़ सकते हैं यहाँ.
ईस्टर अंडे के लिए, कुछ अवधारणाएं हैं कि वे कहां से आ सकते हैं। आमतौर पर जो महिलाएं छींटे मारती हैं वे अलग-अलग रंग के अंडे उन युवकों को देंगी जिन्होंने उन्हें छिटक दिया। अधिक आधुनिक परंपराओं में, अलग-अलग रंग अलग-अलग चीजों का प्रतीक हो सकते हैं, लाल का अर्थ प्रेम, हरा का अर्थ दोस्ती और पीला का अर्थ कुछ नकारात्मक है। हालाँकि, मूल रूप से केवल लाल अंडे थे और यह माना जाता था कि अंडे की टोकरी पर गिराए गए यीशु के खून ने उन्हें रंग दिया था। सच चाहे कुछ भी हो, ईस्टर अंडे सजाने की कला वास्तव में देखने के लिए कुछ सुंदर है।
आजकल आप दर्जनों द्वारा पहले से पेंट किए गए अंडे आसानी से खरीद सकते हैं और ऐसे बहुत से उत्पाद हैं जिनका उपयोग आप अपनी इच्छानुसार किसी भी रंग में अंडे को रंगने के लिए कर सकते हैं, लेकिन
पारंपरिक हंगेरियन विधियों में विभिन्न पौधे शामिल होंगे जिन्हें अंडे को रंगने के लिए उबालने की आवश्यकता होती है।
आप अंडे को रंगने वाले पानी में जितनी देर तक छोड़ेंगे, रंग उतना ही चमकीला होता जाएगा। के अनुसार स्ज़िनेसोटलटेक, वांछित रंग प्राप्त करने के लिए ये पौधे हैं:
- लाल - (सूखे) आम होलीहॉक (काले या लाल प्रकार) की पंखुड़ियां, गुलाब के उबले हुए जामुन आमतौर पर एक अच्छा गुलाबी रंग बनाते हैं।
- भूरा - अखरोट के सूखे और भूरे रंग के भूसी, सूखे प्याज और लाल प्याज के छिलके भी। उत्तरार्द्ध एक बैंगनी रंग भी बना सकता है।
- पीला और भूरा - प्याज के छिलके लाल-भूरे रंग के हो सकते हैं और यदि आप फिटकरी मिलाते हैं, तो आप चमकीले पीले रंग प्राप्त कर सकते हैं।
- पीला - आप कैलेंडुला और केसर के साथ पीले रंग के रंग प्राप्त कर सकते हैं, लेकिन सेब के पेड़ों की कलियों और युवा टहनियों से भी।
- हरा - आप हरे रंग को प्राप्त करने के लिए बिछुआ, पालक और यूरोपीय ब्लैक बल्डबेरी के हरे जामुन का उपयोग कर सकते हैं।
- बैंगनी - आप कसा हुआ बीट्स, फिटकरी और लाल गोभी के साथ एक ऐस्पन के पेड़ के फूल का उपयोग कर सकते हैं।
यह तय करने के बाद कि आपको कौन सा रंग चाहिए, दो पारंपरिक तरीके हैं जिनसे आप अंडे को सजा सकते हैं। पहले वाले को "बेर्ज़सेल्स" कहा जाता है। यह शायद सबसे आसान तरीका है। आप अलग-अलग छोटे पत्तों और पौधों को इकट्ठा करके अंडे पर रख दें। फिर आपको पूरी चीज को पेंटीहोज के एक टुकड़े में डालने की जरूरत है। इससे पत्तियाँ अपनी जगह पर बनी रहेंगी और जब आप रंग से संतुष्ट हो जाएँ, तो आप उन्हें निकाल लें। जहां पौधा या पत्ती थी, वहां छोड़कर पूरा अंडा रंगीन होगा। यह इस तरह दिखता है:
दूसरी, अधिक चालाक विधि को "इरास" कहा जाता है जिसका शाब्दिक अर्थ है लिखना। आपने अनुमान लगाया, आप अंडे पर लिखते हैं, लेकिन मोम के साथ। लोग आमतौर पर मोम की सलाह देते हैं, लेकिन एक पुरानी मोमबत्ती भी करेगी। आप गर्म, इसलिए तरल मोम के साथ वांछित पैटर्न बनाते हैं और इसे ठंडे रंग में डालते हैं, या गुनगुने रंग के पानी से अधिक गर्म नहीं करते हैं और अंडे को रंगते हैं। अंतिम चरण उदाहरण के लिए हेअर ड्रायर के साथ अंडे के मोम को पिघलाना है और फिर आपको एक सुंदर पैटर्न के साथ छोड़ दिया जाता है जहां निशान थे। यदि आप इसे पसंद करते हैं तो आप पेंट या रंगों की कई परतों के साथ खेल सकते हैं, वास्तव में अच्छे बहुरंगी अंडे बना सकते हैं।
इस पद्धति के लिए उपयोग किए जाने वाले विशेष पेन को "इरोका" कहा जाता है और एक वीडियो है कि आप कैसे खरोंच से अपना बना सकते हैं। आपको केवल एक टहनी चाहिए, एक बॉलपॉइंट पेन का अंत (या कोई छोटी ट्यूब या यहां तक कि आकार की टिन की पन्नी), और सुतली या स्ट्रिंग का एक छोटा टुकड़ा। अपना बनाने के लिए आप इस वीडियो का अनुसरण कर सकते हैं:
यदि आपके पास प्रेरणा नहीं है, तो आप 200 से अधिक पारंपरिक पैटर्न पा सकते हैं यहाँ. कुछ अन्य तकनीकें भी हैं जिनका उल्लेख करने की आवश्यकता है। बेशक, आप बस अपने अंडे को ऐक्रेलिक या ऑइल पेंट से पेंट कर सकते हैं और थोड़ी चालाकी से आप चमत्कार बना सकते हैं। वहाँ भी एक तकनीक है जहाँ आप अंडे के छिलके को तराशें और इस तरह के गहने बनाओ। यह करने के लिए एक बहुत ही कठिन काम है और इसके लिए बहुत सारे कौशल की आवश्यकता होती है, लेकिन प्रयास इसके लायक है।
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स्रोत: Színesötletek.blog.hu, दैनिक समाचार हंगरी
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