विश्व इतालवी व्यंजन उत्सव बुडापेस्टो में शुरू हुआ
इतालवी राजदूत ने सोमवार को कहा कि 14 से 20 नवंबर के बीच बुडापेस्ट में इटालियन गैस्ट्रोनॉमी फेस्टिवल में कुकिंग शो, मास्टर क्लास, वर्कशॉप, फिल्म स्क्रीनिंग और कई अन्य कार्यक्रम पेश किए जाएंगे।
मैनुएल जैकोएंजेली ने एक संवाददाता सम्मेलन में कहा कि 2016 से हर साल आयोजित होने वाला यह महोत्सव समुदायों, स्थिरता और नवाचार पर केंद्रित होगा, जिसमें यह बताया गया है कि इतालवी व्यंजन स्वस्थ होने के साथ-साथ स्वादिष्ट भी हैं।
इटालियन कल्चरल इंस्टीट्यूट के निदेशक गैब्रिएल ला पोस्टा ने कहा कि त्योहार रोमन रसोई पर विशेष ध्यान देगा, 2030 विश्व एक्सपो की मेजबानी के लिए रोम की उम्मीदवारी को ध्यान में रखते हुए। सांस्कृतिक संस्थान मंगलवार शाम को एक गैस्ट्रोनॉमी शो के साथ डॉक्यूमेंट्री फ्लोरेंस, सेंट्रल मार्केट की स्क्रीनिंग की मेजबानी करेगा।
इतालवी विदेश व्यापार संस्थान के बुडापेस्ट कार्यालय के निदेशक जियोवाना चियापिनी कार्पेना ने कहा कि मास्टर कन्फेक्शनर एंजेलो गाला गुरुवार और शुक्रवार को एक कार्यशाला देंगे।
इटालियन गैस्ट्रोनॉमी फेस्टिवल का पूरा कार्यक्रम यहां उपलब्ध है.
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