10. siječnja – rođendan Józsefa Törleya, velikana proizvodnje pjenušaca u Mađarskoj
Kad je riječ o šampanjcu, favorit Mađarske je vjerojatno Törley. Törley Pezsgőpincészet Kft., slijedeći smjernice koje je postavio József Törley 1882. godine, osnovan je 3.rd siječnja 2005. Tvrtka je jedan od odlučujućih sudionika na mađarskom tržištu pića i distributer nekoliko međunarodnih marki u Mađarskoj. Osnivač brenda József Törley rođen je 10th siječnja 1858.
Prema torley.hu, povijest obitelji Józsefa Törleya seže u 17. stoljeće, kada su se ujedinjene kršćanske trupe, predvođene vojvodom Charlesom od Lorraine, borile protiv Turaka kako bi ponovno zauzele Budim. Nakon niza događaja, József je rođen kao treći sin Bálinta Törleija, koji se borio u Mađarskom ratu za neovisnost 1848.-49. Njegovi su sinovi prekinuli obiteljsku tradiciju i prihvatili se civilnih poslova.
Tijekom studija na Trgovačkoj akademiji u Grazu József Törley upoznao je Theophilusa de Roederera, proizvođača šampanjca iz Reimsa, koji ga je zaposlio kao službenika francusko-njemačke korespondencije. Ubrzo nakon toga, Törley se zaposlio u tvrtki Delbeck & Cie. Nakon što se dobro upoznao s proizvodnjom šampanjca, Törley je otvorio vlastitu tvornicu šampanjca u Reimsu, glavnom gradu pokrajine Champagne u Francuskoj.
U Mađarskoj je József Törley započeo svoju djelatnost u Promontoru (danas Budafok). Njegovu tvrtku registrirao je Registarski sud u Budimpešti 1. kolovoza 1882. pod imenom „Törley József és Társa” (József Törley and Co.).
Piše Torley.hu da povijest pjenušaca Törley seže unatrag gotovo 150 godina. Otvorena za novitete, tvornica Törley postala je početkom stoljeća jedna od najmodernijih tvornica pjenušavih vina u Mađarskoj, a na Millenniarnoj izložbi ponijela je titulu Carsko-Kraljevskog dvorskog dobavljača. U narednim desetljećima, proizvodi Törley predstavljeni su diljem svijeta od Pariza preko Amerike do Australije, a do 1910. tvornica je dosegla godišnju proizvodnju od 2 milijuna boca. Taj uspjeh prekinuo je Drugi svjetski rat nakon kojeg je uslijedilo razdoblje puno nedaća i preporoda. Unatoč svim nevoljama, Törley je do danas uspio zadržati svoju tržišnu poziciju u Mađarskoj.
Pridružujući se vinskim redovima Bacchus koji njeguju svjetsku vinogradarsku tradiciju, 1987. godine osnovan je prvi svjetski red pjenušavih vina, Chevaliers Törley u Budafoku u podrumu pjenušavih vina Törley. Red obilježava Józsefa Törleya, velikana proizvodnje pjenušavih vina u Mađarskoj i ima za cilj očuvanje stoljetne tradicije povezane s njegovim imenom. Članovi reda pjenušaca moraju ispunjavati stroge uvjete, a kandidati moraju položiti testove kako bi pokazali svoje znanje.
Ako želite saznati više o povijesti Törleyja, posjetite Izložbeni i centar za posjetitelje Törley koji nudi posebne relikvije i zapise tog razdoblja.
Fotografije: www.facebook.com/Torleypezsgopinceszet
Urednik: bm
Izvor: http://www.torley.hu/
molimo dajte donaciju ovdje
Vruće vijesti
Njemačka softverska tvrtka Evosoft ulaže 8.7 milijuna eura u novi projekt istraživanja i razvoja u Mađarskoj
Kakvi su izgledi za posao za govornike engleskog jezika u Mađarskoj?
Što se danas dogodilo u Mađarskoj? – 6. svibnja 2024
Zastupnik Dobrev: Orbánova vlada vuče zemlju 'nadolje'
Sjajan poslovni razvoj pred jugoistočnom Mađarskom, kaže ministar Lázár
Predstavnici bavarske Kršćansko-socijalne unije u Budimpešti