Recept tjedna: Sport narezak
Sportski narezak (sport szelet) odlična je mađarska grickalica. Postoji više od 60 godina i desetljećima uveseljava i mlade i stare. Osim Túró Rudi, prekrasna mađarska mješavina svježeg sira i čokolade, Sportski narezak nezaobilazan je za one koji žele okus Mađarske.
Povijest
Sport slice se prvi put pojavio na tržištu 1953. godine, kada je otvoren Népstadion – sadašnji stadion Ferenc Puskás. Samo 25 grama slatkoće, ali izvrstan spoj kakaa i ruma čini ovu čokoladu živućom legendom. Tijekom godina zadržao je svoje prepoznatljivo zeleno pakiranje, dodajući mu danas retro dojam.
Godine 1993. tvrtku je kupio Kraft Foods. Ugodivši ljubiteljima čokolade diljem svijeta, napravili su XL verziju grickalice od 45 grama, dok su običnu porciju također povećali na 33 grama, zadržavši i dalje originalno pakiranje.
Sportski komadFoto: sportszelet.hu
Godine 2002. čokolada je još više rasla, s XXL verzijom koja je osvojila tržišta. Godine 2005. pojavila se njegova cool verzija u obliku sladoleda Sport, što ga čini savršenom ljetnom poslasticom.
Tijekom godina pojavilo se nekoliko okusa, a delicija se u raznim veličinama može pronaći u svakoj mađarskoj trgovini. No, ne morate ići tako daleko – postoji recept koji će vam pomoći da dom (i želudac) ispunite ovom posebnom mađarskom poslasticom…
Recept za sportski narezak
Sastojci za sportski narezak
500 g običnog keksa
250 g maslaca
200 ml mlijeko
200 g smeđeg šećera
3 žlice tamnog kakaa u prahu
20 ml esencije ruma
1 štapić vanilije
Sastojci za glazuru
150 g tamne čokolade
1 žlica suncokretovog ulja
Sameljite keks pa dodajte kakao prah i mljevenu vaniliju. Zagrijte i miješajte maslac, smeđi šećer i mlijeko dok se šećer ne otopi. Ovu smjesu dodati mljevenom keksu zajedno sa esencijom ruma. Temeljito ih proradite zajedno. Rasporedite ga u obložen pleh i ostavite na hladnom mjestu oko 1-2 sata.
Sada pripremite čokoladnu glazuru. Otopiti čokoladu (u mikrovalnoj ili na štednjaku) i dodati joj ulje. Rasporedite ga po smjesi za biskvit nakon što ga izvadite iz hladnjaka. Narežite ga tek kada se i čokolada stegne. Sada jedino preostaje uživati!
Za više ideja za grickalice za ljeto, pogledajte ovaj članak o jedinstvenim okusima sladoleda.
Istaknuta slika: facebook.com/search/photos/sportszelet
Izvor: sportszelet.hu, nosalty.hu
molimo dajte donaciju ovdje
Vruće vijesti
Što se danas dogodilo u Mađarskoj? - 9. svibnja 2023
Peng Liyuan posjećuje mađarsko-kinesku dvojezičnu školu
Što se događa u Budimpešti? Kineski žandarmi dobrovoljci ne daju istaknuti nijednu zastavu osim kineske – VIDEO
Ministar Gulyás: Mađarska želi ostati izvan ukrajinskog rata
Inovacija: U Mađarskoj se otvaraju nove trgovine bez blagajne bez prekida!
BYD će imati svoju prvu europsku tvornicu električnih automobila u Mađarskoj