Posebna strana vina – Murci
Ali što je murci?
Murci je piće u posebnom stanju. Ovo stanje je između mošta i ultimativnog vina. Murci prolazi kroz stalan proces fermentacije, a kako vrijeme prolazi neminovno postaje vino – samo što ga mi pijemo. Ako to učinimo, možemo osjetiti nešto izvanredno.
Okus ovog napitka je slatkast, ali možemo okusiti i osjetiti alkohol u njemu dok ga gutamo. Osim što ima vrlo sladak okus, ima masivan udio alkohola, iznad 10%; dakle, djeluje na nas isto kao i vino. Međutim, to nije toliko vidljivo dok ga pijete zbog slatkog okusa. To je poput mošta ili vina (najsličnije mladom vinu), ali kasnije možemo shvatiti da je to nešto sasvim drugo. Osim alkohola, murci ima i veliki udio šećera, koji pomaže da alkohol puno brže krvlju dospije u mozak. To je nešto što ljude iznenadi nakon što popiju murci. Misle da je to lagano, slatko piće i da nema razloga za brigu. Ali nakon nekoliko minuta, počnu se vrtjeti, postati glupi i ubrzo potpuno pijani.
Ovo posebno stanje, okus i utjecaj nadahnuli su mnoge vinare da idu dalje. Dobro je napraviti murci i uživati samo u njima. Bolje je podijeliti ga s prijateljima i poznanicima.
Ali pozvati stotine/tisuće ljudi na festival gdje svi mogu uživati u murcima je vjerojatno najbolje.
Vecsés.
Vecsés je tradicionalno njemačko naselje u aglomeraciji glavnog grada. Grad je poznat po očuvanju njemačke i mađarske tradicije. VII. Murci festival u Vecsésu održat će se 31. kolovoza 2019. Osim murci, posjetitelje očekuje mnogo zabave koju će pružiti lokalni glazbeni sastavi i plesne skupine. U programu je tradicionalna njemačka i mađarska glazba, specijaliteti domaće kuhinje i – naravno – murci.
Izvor: vinopedia.hu vecsés.hu
molimo dajte donaciju ovdje
Vruće vijesti
Što se danas dogodilo u Mađarskoj? - 30. travnja 2024
Mađarski ministar vanjskih poslova Szijjártó: Zemlje koje su dovoljno hrabre da se zalažu za mir trebaju surađivati
Veliki zračni prijevoznik vraća se u zračnu luku Budimpešta ove jeseni
Mađarska vlada potpisuje sporazum o razvoju mobilne mreže s tvrtkama Yettel i Cetin
Planovi za proširenje potencijalno štetne tvornice baterija prolaze ispod radara u Mađarskoj
Ministar Kudratov: Međunarodni investicijski forum u Taškentu, koji počinje za dva dana, prekretnica je za regiju – Intervju