Još jedno trovanje hranom povezano sa sjemenkama kima
Nacionalni ured za sigurnost prehrambenog lanca (NFCSO) proučavao je slučajeve trovanja hranom uzrokovane atropinom i ustanovili da su pacijenti svi konzumirali hrana koji sadrži kim. NFCSO i drugi odjeli lokalne uprave odmah su naredili istragu i NFCSO je počeo uzimati i analizirati uzorke iz grupe proizvoda.
Na 22nd ožujka, NFCSO je na svojoj službenoj stranici objavio upozorenje o pojavljivanju kontaminiranog kima na tržištu. Prema penzcentrum.hu, začin je sadržavao tragove imsonweeda, a vlasti su naredile povlačenje proizvoda.
Nakon što je nekoliko novih pacijenata primljeno s trovanjem atropinom, NFCSO je sastavio sljedeći popis kako bi spriječio slične slučajeve:
- Nikada nemojte koristiti kim nepoznatog porijekla
- Prehrambena industrija, restorani i catering usluge smiju koristiti samo mljeveni kim koji je testiran na tragove atropina i skopolamina. Čak i u slučaju korištenja cijelih sjemenki kima, moraju provjeriti podrijetlo proizvoda, certifikate kvalitete i da je bez ikakve kontaminacije
- I kupci i proizvođači hrane trebaju provjeriti popis prethodno identificiranih kontaminiranih proizvoda (http://portal.nebih.gov.hu/-/szennyezett-fuszerkomenyt-hivott-vissza-a-hatosag)
- Nemojte koristiti niti konzumirati proizvode od kima porijeklom iz Egipta
- U slučaju trovanja hranom odmah se obratite liječniku
Prevela Dóra Szél
Izvor: https://www.penzcentrum.hu/
Ako želite podržati rad osoblja Daily News Hungary i neovisnog novinarstva,
molimo dajte donaciju ovdje
molimo dajte donaciju ovdje
Vruće vijesti
Čestitamo! Budimpeštanska zračna luka nadmašuje nekoliko prestižnih europskih zračnih luka
Novi prostor zajednice otvoren je u jednoj od najljepših mađarskih knjižnica u Budimpešti
Najveći geotermalni sustav u EU izgrađen je u Mađarskoj!
Orbánov kabinet: Mađarska spremna za predsjedanje EU
Taškentski međunarodni investicijski forum 2024.: rekordan broj sudionika, potpisani ugovori vrijedni 26.6 milijardi dolara
ŠOK: Šokantna nesreća u poznatom mađarskom cirkusu