Najbolji mađarski recepti iz okolice Balatona – VIDEOZAPISI
Ako ste ostali kod kuće zbog još jedne epidemije koronavirusa, ne brinite, Tamás Dános napravio je cijelu kolekciju videozapisa mađarskih recepata inspiriranih prekrasnom regijom jezera Balaton. Dok kod kuće čekate da svijet prestane ludovati, možete pokušati usavršiti svoje kuharske vještine i napraviti ukusna jela za sebe i svoje najmilije.
Znate li što je ratatouille? Jeste li ikada probali mađarski 'lecsó'? Ako niste, Tamásov recept je savršen način za to, a ako ste ga već kušali, znamo da želite još i da ga već pripremate.
Inspiriran vinskom regijom Badacsony, Tamás koristi prilično čudan i neobičan sastojak u sljedećem receptu. Za pripremu ovog jela trebat će vam svježi listovi vinove loze, ali po izgledu svakako se isplati potruditi nabaviti takav sastojak. Međutim, ako ne možete doći do lišća vinove loze, postoji još jedan sličan mađarski recept koji možete isprobati, punjeni kupus.
Volite ribu i krumpiriće? Volite li mađarska jela i začine? Onda je ovaj recept pravi izbor za vas. Spoj osnovne ribe i krumpirića s krumpirićima i mađarskih sastojaka stvara jedinstveno jelo zbog kojeg ćete poželjeti posjetiti Mađarsku samo kako biste kušali ovaj ukusni som i krumpiriće.
Za ovaj recept trebat će vam najukusnije crno vino i poseban mesni sastojak. The mangalica je posebna mađarska pasmina svinja s gustim vunenim krznom koje podsjeća na ovčje, ali je okusa hrabrog i jedna je od najdebljih pasmina svinja što znači da bolje upija mirise začina.
Sljedeće jelo odvest će vas u duboke mađarske šume zahvaljujući profilu okusa i sastojcima. Trebat će vam neka vrsta srnećeg filea koji može biti bilo koja vrsta divljači, ali u ovom receptu kuharica koristi jelenji file, no vi možete promijeniti recept za ono meso divljači koje želite.
Nadahnuto poznatim 'Gömbkilátó' (vidikovcem) u Balatonbogláru u obliku sfere, sljedeće jelo koje možete probati kod kuće je omiljeni desert mnogih Mađara. Svaka dobna skupina u Mađarskoj voli ovaj ukusni desert i gotovo svaka obitelj ima svoje metode kako ga napraviti jedinstvenim, no ovaj recept će vas sigurno natjerati da poližete sve prste.
Ako želite pogledati više videa o Mađarskoj, pogledajte WOW Mađarska.
Pročitajte iBakina klasična pita od jabuka i drugi jesenski recepti
Pročitajte iIdeje za ukusnu mađarsku juhu za tmurne jesenske dane
Izvor: WOW Mađarska
molimo dajte donaciju ovdje
Vruće vijesti
Danas počinje rana sezona plaža u Mađarskoj: Evo mjesta koja možete posjetiti 1. svibnja!
Mađarska vlada zadovoljna je što su trgovci gorivom dobrovoljno smanjili cijene goriva
Što se danas dogodilo u Mađarskoj? - 30. travnja 2024
Mađarski ministar vanjskih poslova Szijjártó: Zemlje koje su dovoljno hrabre da se zalažu za mir trebaju surađivati
Veliki zračni prijevoznik vraća se u zračnu luku Budimpešta ove jeseni
Mađarska vlada potpisuje sporazum o razvoju mobilne mreže s tvrtkama Yettel i Cetin