Pogledajte najbolju mađarsku pálinku godine!
Kada govorimo o pálinki, zahvaljujući radu komercijalnih destilerija pálinke sada možemo razmišljati o visokokvalitetnom, pravom gastronomskom specijalitetu. To je jedan od vrhunskih proizvoda naše nacije i jedan od naših Hungaricuma. Márton Nobilis, državni ministar za prehrambenu industriju i trgovinsku politiku Ministarstva poljoprivrede, rekao je to na svečanoj večeri dodjele nagrada Nacionalnog programa izvrsnosti Pálinka u Budimpešti.
Nacionalni Pálinka program izvrsnosti
Državni tajnik podsjetio je da je Ministarstvo prvi put objavilo program 2014. Agrárszektor izvještaji. Cilj je bio kvalitetna mađarska pálinka postati poznata i prepoznata na domaćem i inozemnom tržištu. Prema riječima Mártona Nobilisa, ovogodišnji Nacionalni program izvrsnosti Pálinka najavljen je u jesen. 16 pálinka kuća upisalo je ukupno 103 unosa.
- Pročitajte također: Omiljeni mađarski Božić: puding od kruha s makom
Dodao je da brojke također pokazuju da unatoč pandemiji i teškoj gospodarskoj situaciji uzrokovanoj ruskim ratom u Ukrajini, program postaje sve popularniji među komercijalnim kuharima.
Rezultati i pobjednik
Na temelju mišljenja stručnog žirija, 67 radova iz 13 pálinka kuća konačno se kvalificiralo za program izvrsnosti. Od toga je 49 prijava dobilo Pálinka izvrsnost, a 18 prijava TOP Pálinka izvrsnost.
- Pročitajte također: Čudne mađarske tradicije
Nakon uspjeha prethodnih godina, žiri je ove godine među TOP izvrsnosti palinka odabrao palinku Ministarstva poljoprivrede. Pálinka od višnje Kuće Lunczer Pálinka osvojila je ovu titulu 2022. Riječ je o obiteljskoj destileriji u selu Kosd. Obitelj ga je osnovala u godini uspostave Nacionalnog programa izvrsnosti Pálinka. Nagrađivano piće plod je godina visokokvalitetnog rada, učenja i eksperimentiranja.
“Postoji jedna stvar koja se nije promijenila tijekom godina i kroz mnoge promjene. To je ljubav mađarskog naroda prema pálinki,” zaključio je Márton Nobilis.
Pročitajte iPogledajte ova čudna mađarska praznovjerja!
Izvor: agrarszektor.hu
molimo dajte donaciju ovdje
Vruće vijesti
Što se danas dogodilo u Mađarskoj? - 30. travnja 2024
Mađarski ministar vanjskih poslova Szijjártó: Zemlje koje su dovoljno hrabre da se zalažu za mir trebaju surađivati
Veliki zračni prijevoznik vraća se u zračnu luku Budimpešta ove jeseni
Mađarska vlada potpisuje sporazum o razvoju mobilne mreže s tvrtkama Yettel i Cetin
Planovi za proširenje potencijalno štetne tvornice baterija prolaze ispod radara u Mađarskoj
Ministar Kudratov: Međunarodni investicijski forum u Taškentu, koji počinje za dva dana, prekretnica je za regiju – Intervju