Kokteli inspirirani mađarskim izumima – Live on the Terrace vraća se na dunavsku promenadu
Serija događaja InterContinental Budapest Live on the Terrace vraća se i ove godine. Posjetitelji mogu uživati u glazbi uživo, DJ-ima i kulinarskim poslasticama ispijajući koktele inspirirane mađarskim izumima koje je kreirao Corso tim. Sve to uz pozadinu jednog od najljepših pogleda na zalazak sunca koje Budimpešta nudi.
Četvrtak je u znaku latino ritmova, tada na pozornicu bara izlazi Mai Rumba band, u petak u restoranu Corso možete uživati u akustičnoj glazbi. Osim glazbe očekuje vas kompletan kulinarski doživljaj: uz vrlo moderan Green Egg keramički roštilj možete aktivno sudjelovati u pripremi vlastite večere.
U subotu DJ i pjevačica zaduženi su za jazziranje gostiju kako bi nakon laganog obroka i koktela bili spremni za istraživanje noćnog života.
Nakon što se vratio kući nakon godina stjecanja iskustva u inozemstvu, kuhar Gergő Gullner zadužen je za kuhinju restorana, a cilj mu je ponovno osmisliti mađarsku tradiciju u svjetlu međunarodnih utjecaja kojima je bio izložen. Transformirajući tradicionalna jela, istražuje regionalnu gastronomiju koja se proteže preko granica od dalmatinskog primorja do planina Tatra u Slovačkoj. Naglasak je na korištenju lokalno dostupnih namirnica i njihovoj upotrebi u sezoni. Održivost je također ključni aspekt; Gergő Gullner strastveni je zagovornik globalno popularnog trenda „nula otpada” koji ima za cilj iskoristiti svaki djelić sastojaka.
Na krovu hotela nalazi se biovrt u kojem se uzgajaju začinsko bilje, paprika, rajčica, tikvice, patlidžan i jagode koje se zatim koriste u restoranu i baru.
Gostima bara InterContinental Budapest želimo predstaviti i visokokvalitetne mađarske namirnice, pa tako nudimo mađarsku pálinku i gin. Reframe kokteli inspirirani svjetski poznatim mađarskim izumima u posebnim pićima uzbudljive i inovativne priče koje su, nadamo se, poznate i stranim gostima – poput Rubikove kocke, vitamina C ili Birove olovke – a sada ih mogu kušati iu neočekivanom obliku.
Kultni koktel s vitaminom C hommage je Albertu Szent-Györgyiju. Spektakularni koktel na bazi votke uključuje pilule vitamina C kiselkastog okusa fino usitnjene u mužaru, a svježi okusi istaknuti su dodatkom tonika. Sorbet od citrusa i Corso Elixír također su svježe pripremljeni, a pečene koktel rajčice i svježe začinsko bilje dolaze iz biovrta na krovu.
U kompleksnom kulinarskom i glazbenom doživljaju gosti Uživo na terasi mogu uživati sve do rujna.
Za dodatne informacije posjetite: http://corso.hu/etterem/live-on-the-terace/
molimo dajte donaciju ovdje
Vruće vijesti
Što se danas dogodilo u Mađarskoj? - 1. svibnja 2024
Kandidat Fidesza za gradonačelnika Budimpešte obećava čistu, organiziranu Budimpeštu
Nova noćna linija iz ovog mađarskog grada za Varšavu!
Von der Leyen: Mađari su ojačali Europu, mađarski povjerenik: Ovo nije EU kakvu smo sanjali
Vlakove i autobuse u Mađarskoj sada je lakše pratiti u stvarnom vremenu!
Mađarska slavi 20. obljetnicu članstva u Europskoj uniji