Kriza u mađarskoj industriji nojeva
Mađarska industrija nojeva je u krizi jer se sve manje ljudi bavi uzgojem nojeva, prenosi MTI iskustva Béle Zoufala, uzgajivača nojeva iz istočne Mađarske.
Prije dvadesetak godina u Mađarskoj je bilo 400-500 farmi nojeva. Danas su se ti brojevi smanjili, iako 90-100 farmera i dalje drži nekoliko tisuća ptica, kaže Zoufal. Kriza je dodatno pojačana činjenicom da su posljednjih godina prestale postojati i neprofitna organizacija uzgajivača mađarskih nojeva i Nacionalni odbor za prodaju ratita.
Nojevi se dugo nisu mogli uvoziti iz Afrike zbog opasnosti od ptičje gripe, no nakon ukidanja zabrane izvoz afričkih nojeva je uzeo maha, a cijena kilograma nojevog mesa pala je s 3.5-4 eura na 1.8 eura. Dok su prošle godine mađarski farmeri mogli dobiti 23-25 tisuća forinti (cca. 77 eura) za nojevo pile, ove godine cijena je pala za 10 tisuća forinti, što uzgajivačima donosi malu ili nikakvu zaradu.
Slovačke, rumunjske, talijanske i češke tvrtke za preradu mesa, koje prodaju mađarske ptice u zapadnoj Europi, još uvijek profitiraju od svog poslovanja, ali mađarski farmeri jedva da zarađuju. U Mađarskoj postoji klaonica nojeva koja zadovoljava propise EU, no većina mađarskih farmera svoju stoku prodaje na češkom i talijanskom tržištu.
Na svojoj farmi u Zagyvarékasu, Béla Zoufal imao je sedam obitelji ptica. Trenutno ih ima pet, a to je petnaest rasplodnih životinja i njihovih potomaka. Ženka snese 30-70 jaja svake godine, a iz otprilike polovice se izlegu pilići. Sezona parenja traje od ranog proljeća do kasne jeseni. Potpuno odrasla ptica stara 10-12 mjeseci visoka je dva metra i teži 80-120 kilograma. Može se prodati 30-35 komada životinje, obično buta.
ce: bm
Izvor: MTI
molimo dajte donaciju ovdje
Vruće vijesti
Pad i izvoza i uvoza u Mađarskoj – službeni podaci
Potpuno novi Budapest Airport Hotel je na putu – zapanjujući VIZUALI
11 popisa za EP koji će se natjecati u Mađarskoj 9. lipnja
Mise na današnjem skupu Pétera Magyara u “prijestolnici Fidesza” – FOTOGRAFIJE
Što se danas dogodilo u Mađarskoj? – 5. svibnja 2024
FOTOGRAFIJE: Marš živih u Budimpešti