Očekuje se drastičan rast cijena mađarske peradi
Pretpostavlja se da će povećanje troškova od 20-25% na tržištu stoke i životinjskih proizvoda rezultirati rastom potrošačkih cijena od 10-12%.
Kako prenosi mađarski portal vijesti Magyar Mezőgazdaság izvješća, i pandemija i ptičja gripa utjecale su na sektor peradi prošle godine. No, populacija pilića je unatoč nevoljama porasla. To se može objasniti činjenicom da mađarske obitelji svakodnevno konzumiraju piletinu i jaja. Ovi će proizvodi biti od ključne važnosti kako u Europi tako iu svijetu.
Prema riječima poljoprivrednog stručnjaka, osiguranje potreba za stočnom hranom domaćeg stočarstva i životinjskim proizvodima pitanje je nacionalne sigurnosti. Stoga bi u budućnosti trebalo više pažnje posvetiti fizičkim zalihama. Za sada je jedino rješenje za opstanak proizvođača da ta poskupljenja ugrade u cijenu svojih proizvoda, na što trgovački lanci i potrošači moraju biti spremni.
Kao rezultat rasta troškova od gotovo 30% na tržištu stoke i životinjskih proizvoda, može se očekivati rast potrošačkih cijena od 10-12%.
Kao i na ugostiteljstvo, i na sektor peradarstva negativno je utjecalo zatvaranje ugostiteljskih objekata (hotela, restorana, kafića). Značajno je smanjena konzumacija mesa, jaja i guščje jetre.
Oporavak sektora ovisit će o stupnju kontrole nad pandemijom i ptičjom gripom, kao i ponovnom pokretanju sektora turizma i ugostiteljstva.
Drugi značajan problem je nedostatak kvalificirane radne snage, za što se sektor mora dugoročno pripremati. Farme trenutno imaju dvije mogućnosti: ili prilagoditi svoju proizvodnju postojećoj radnoj snazi ili zamijeniti ljudski rad. Prema mišljenju stručnjaka, razvoj tehnologije pravi je način za izgradnju učinkovitih i konkurentnih tvrtki i industrija.
Pročitajte iKoronavirus – Mađarski ministar poljoprivrede traži od EK hitnu reviziju uvjeta uvoza peradi
Izvor: magyarmezogazdasag.hu
molimo dajte donaciju ovdje
Vruće vijesti
Čestitamo! Budimpeštanska zračna luka nadmašuje nekoliko prestižnih europskih zračnih luka
Novi prostor zajednice otvoren je u jednoj od najljepših mađarskih knjižnica u Budimpešti
Najveći geotermalni sustav u EU izgrađen je u Mađarskoj!
Orbánov kabinet: Mađarska spremna za predsjedanje EU
Taškentski međunarodni investicijski forum 2024.: rekordan broj sudionika, potpisani ugovori vrijedni 26.6 milijardi dolara
ŠOK: Šokantna nesreća u poznatom mađarskom cirkusu