Jaja neće poskupjeti zbog skandala s trovanjem
Na temelju intervjua s Attilom Nagyom, zamjenikom upravitelja Uprave za sigurnost hrane i krme Nacionalnog ureda za sigurnost prehrambenog lanca, piše index.hu da broj zatrovanih jaja na europskom tržištu ne doseže razinu na kojoj bi to rezultiralo rastom cijena. Međutim, pojava bi mogla utjecati na tržišne procese.
Prošlog je tjedna objavljeno da su jaja kontaminirana pesticidom Fipronil pronađena u petnaest europskih zemalja, među ostalim u Austriji, Slovačkoj, Sloveniji i Rumunjskoj. Sva ova jaja dolaze s nizozemskih plantaža.
Pesticid Fipronil koristi se u veterini za iskorjenjivanje parazita, ušiju, buha i krpelja. Međutim, ne koristi se na životinje namijenjen za ljudsku prehranu, jer ako u organizam uđe u većoj količini može izazvati oštećenja jetre, štitnjače i bubrega.
Nacionalni ured za sigurnost prehrambenog lanca dodao je da opasnost kontaminiranog jaja također ovisi o dobi i starosti zdravlje stanje potrošača i količinu pesticida u proizvodu. U biti, samo konzumacija ekstremne količine zatrovanih jaja može uzrokovati akutno trovanje.
Laboratorijskim pretragama pokazalo se da su jaja bila kontaminirana s vrlo malo pesticida, sedmom-desetinom dopuštene količine. U isto vrijeme, belgijski test pokazao je veću količinu. Ured smatra da je u ovom slučaju važan dugoročni rizik. Budući da je fipronil liposolubilno sredstvo, može se nakupljati u tijelu, stoga preventivne mjere služe u svrhu zaštite od oštećenja jetre.
Prema Attili Nagyju, iako kontaminacija utječe na veliki broj jaja, stopa je još uvijek mala u usporedbi s europskom proizvodnjom. Mađarski sektor jaja mogao bi čak profitirati od skandala jer su mađarska jaja sigurna na temelju ispitivanja Nacionalnog ureda za sigurnost prehrambenog lanca.
Mađarske vlasti kontinuirano provjeravaju zalihe jaja koja ulaze u zemlju i uklanjaju sumnjiva jaja.
ce: ZsK
Izvor: http://index.hu/
molimo dajte donaciju ovdje
Vruće vijesti
Što se danas dogodilo u Mađarskoj? - 2. svibnja 2024
Nečuveno: Tinejdžer uhićen zbog planiranja napada na džamiju u Mađarskoj – VIDEO
Sada možete kupiti karte za izložbe i razgledavanja na platformama Wizz Aira!
Marš živih koji će se ove nedjelje održati u Budimpešti
Nepredviđeno: Mađarski gastarbajteri napuštaju Austriju – evo zašto
OECD vidi kako mađarsko gospodarstvo jača