Otvorena prva mađarska slastičarnica chimney cake!
U Zoološkom vrtu u Budimpešti, u dvorcu 'Holnemvolt', otvorena je prva mađarska slastičarnica s kolačima od dimnjaka. Forbes.hu izvještaji. Ako ste u Budimpešti, svakako biste trebali dobro pogledati specijalitete kao što su Kürtős Ice Cream i Double Raspberry Kürtős Fondue.
Dimnjak je tradicionalni mađarski, székely i transilvanski kolač, svježe pečeni zalogaj hrskavog izvana i ukusnog, laganog, pa čak i kremastog iznutra. Zvjezdana je atrakcija svakog festivala, pogotovo zimi.
Ipak, postoje mjesta na kojima se ovaj fantastični mađarski desert nudi tijekom cijele godine, od klasičnih do najposebnijih i najotmjenijih varijacija.
„Kako svake godine za Dimnjačadu pripremamo nove slastice od dimnjaka, čeznuli smo za mjestom s atmosferom, gdje posjetitelji mogu probati naše specijalitete tijekom cijele godine” – jedan je od vlasnika slastičarne Édes Mackó chimney cake, rekao je Tünde András.
Posjetitelji i ljubitelji kolača od dimnjaka svaki dan mogu isprobati najukusnije kreacije u dvorcu 'Holnemvolt', nedavno otvorenom igralištu Zoološkog vrta u Budimpešti.
Slastičarna je prva u zemlji koja nudi desertne specijalitete dimnjak torte, originalno osmišljene za Festival dimnjaka Vitéz, poput Kürtős Bearing, Creamy Kürtős, Kürtős Ice Cream pa čak i Double Raspberry Kürtős Fondue.
Post koji dijeli Vitéz Kürtős (@vitezkurtos) na
Kako se trgovina nalazi u igralištu Holnemvolt, neke od slastica su pripremljene posebno za djecu: specijaliteti nose posebne nazive kao što su Medvjeđi zalogaj iz snova, Bilo jednom u hrani, Sladoled Brumi, Medvjedić u polju malina i Omiljenik medvjedića.
Ove se slastice pripremaju s mlijekom i posebno za djecu, na primjer, Kürtős prstenovi s borovnicom i čašom mlijeka ili Kürtős puding od maka. Osim slastica od dimnjaka, gosti mogu uživati iu voćnim sirupima i limunadama (malina, mango).
Osobe koje ne podnose laktozu i gluten također će pronaći nešto za jelo: srijedom će biti dostupni i dimnjaci bez glutena i mliječnih proizvoda.
Vitéz Kürtős otvorio je trgovinu kao treću nakon uspjeha svojih trgovina u trgovačkom centru Csillagvár (u blizini Chillaghegy, III. okrug) i Zoološkom vrtu. Oni nude razne mogućnosti za one koji žele naučiti trikove pripreme kolača od dimnjaka, kao što su kuharska knjiga za kolače od dimnjaka i osnovni alati za pripremu kod kuće. Ranije smo podijelili i recept za ukusnu i prefinu tortu od dimnjaka: ako vas zanima, isprobajte!
Vitéz Kürtős započeo je kao obiteljsko poduzeće kod kuće, gdje su vlasnici učili od roditelja, baka i djedova kako napraviti savršenu tortu od dimnjaka. Zahvaljujući njima, tradicionalni kolač od dimnjaka revitaliziran je prvo u Székelyudvarhelyju, a sada iu Budimpešti.
Trgovini se može pristupiti iz dvorca 'Holnemvolt' i iz ulice Zoo (u odnosu na termalno kupalište 'Széchenyi').
Istaknuta slika: www.facebook.com/vitezkurtos
Izvor: Forbes.hu
molimo dajte donaciju ovdje
Vruće vijesti
Nova noćna linija iz ovog mađarskog grada za Varšavu!
Von der Leyen: Mađari su ojačali Europu, mađarski povjerenik: Ovo nije EU kakvu smo sanjali
Vlakove i autobuse u Mađarskoj sada je lakše pratiti u stvarnom vremenu!
Mađarska slavi 20. obljetnicu članstva u Europskoj uniji
U Mađarskoj se pojavljuju nove benzinske postaje!
Ogorčenje: doći do jezera Balaton iz Budimpešte postaje znatno teže