Fröccs: hladno mađarsko piće u vrućini
Ništa nije bolje u ljetnim vrućinama od mješavine vina i sode. Poznati mađarski fröccs je tu za vas!
Točno podrijetlo fröccsa nestaje u magli prošlosti, ali je sigurno da slavni mađarski izumitelj Ányos Jedlik ima neke veze s tim. Vjerojatno je pio mješavinu vina i soda 1820-ih sa svojom braćom u benediktinskom redu.
Najpoznatija priča kaže da su slavni mađarski pjesnik Mihály Vörösmarty i njegovi prijatelji bili pozvani u András Fáy gdje su pili vino. Kako bi ublažio jačinu vina, također pozvani Jedlik upotrijebio je svoju svježe izumljenu sodu i napravio prvi fröcc koji se njemačkom riječi zvao spritzer.
Postoji mnogo vrsta fröccs ovisno o omjerima komponenti. Hosszúlépés sadrži 1 dl vina i 2 dl sode, dok kisfröccs ima 1 dl obje komponente, na primjer.
Vrste fröccova
Kisfröccs (mali fröccs): 1 dl vina i 1 dl sode
Nagyfröccs (veliki fröccs): 2 dl vina i 1 dl soka
Hosszúlépés (dugi korak): 1 dl vina i 2 dl sode
mađ.-angol (mađarsko-engleski): 6 dl vina i 3 dl soka
Nagyházmester (iznajmljivač): 4 dl vina i 1 dl soka
Krúdy fröccs: 9 dl vina i 1 dl soka
Polgármester (gradonačelnik): 6 dl vina i 4 dl soka
Macifröccs (medvjeđi fröccs): mali fröccs od crnog vina i soka od malina
Sóher fröccs: 1 dl vina i 9 dl soka
Tisa fröcccs: 1 dl vina i 1 dl šampanjca
na temelju članka wikipedia i spriccer.blogspot.hu
autora Olivera Tamasija
Fotografija: gasztro-tv.hu
Izvor: http://dailynewshungary.com/
molimo dajte donaciju ovdje
Vruće vijesti
Što se danas dogodilo u Mađarskoj? - 1. svibnja 2024
Kandidat Fidesza za gradonačelnika Budimpešte obećava čistu, organiziranu Budimpeštu
Nova noćna linija iz ovog mađarskog grada za Varšavu!
Von der Leyen: Mađari su ojačali Europu, mađarski povjerenik: Ovo nije EU kakvu smo sanjali
Vlakove i autobuse u Mađarskoj sada je lakše pratiti u stvarnom vremenu!
Mađarska slavi 20. obljetnicu članstva u Europskoj uniji