Veliki mađarski uspjeh na ovogodišnjim Oscarima gastronomije
Grapoila, proizvođač organskih ulja i proizvoda od sjemenskog brašna, bila je vrlo popularna na ovogodišnjoj Great Taste Awards, a nisu bili jedini mađarski proizvođači koji su dobili zvjezdice na prestižnom natjecanju.
Nagrade za izvrstan ukus definira samu sebe kao “najveći i najpouzdaniji program dodjele nagrada za specijaliziranu hranu i piće u Velikoj Britaniji”. I tu nema sumnje: žiri je ove godine u tri mjeseca kušao 12,777 prehrambenih proizvoda iz 106 zemalja.
Nagrade, koje se također smatraju 'gastronomskim Oscarima', ustanovljene su 1994. kako bi se odalo priznanje najboljim prehrambenim proizvodima iz cijelog svijeta.
As Sokszínű Vidék piše, natjecanje je vrlo popularno među malim proizvođačima, “ali samo mali dio njih dobije zvjezdicu od žirija”. Zbog toga je tako divna vijest da su ove godine mađarski proizvođači postigli veliki uspjeh na ovom prestižnom natjecanju.
Marianna Pinczés, voditeljica Grapoila, ima puno pravo biti ponosna na uspjeh svoje tvrtke:
Manufaktura, prvenstveno specijalizirana za organske proizvode od brašna i ulja, ove je godine nominirala šest proizvoda, a svaki od njih dobio je najmanje jednu zvjezdicu.
To su organsko brašno od sjemenki bundeve, brašno od sjemenki suncokreta, hladno prešano ulje lješnjaka, hladno prešano ulje od organskih sjemenki suncokreta i Grapoila hladno prešano ulje od sjemenki grožđa (dvije zvjezdice) i hladno prešano ulje od sjemenki gorušice (jedna zvjezdica). ).
Kako objašnjava Marianna, priča o Grapoili započela je 2009. godine kao sveučilišni projekt o ulju od sjemenki grožđa, koje je tada bilo vrlo popularno. Zahvaljujući potpori roditelja uskoro bi mogla kupiti svu potrebnu opremu i pokrenuti vlastiti poduzetnički posao. Danas, superhrana Proizvođač ima 18 različitih ulja i proizvoda od sjemenskog brašna, te nekoliko vrsta maslaca i organskih kozmetičkih proizvoda.
Kroz životni stil bez otpada i korištenje lokalnih i organskih sastojaka, tvrtka je posvećena stvaranju visokokvalitetnih, zdravih proizvoda bez glutena.
Granoila nije jedini mađarski proizvođač koji je dobio zvjezdice od žirija: ostali pobjednički proizvodi uključuju mnoge vrste salama Tokaj Vicinitas Mangalica, proizvode Hodi Paprika i proizvode od octa tvrtke Ko-Duett. Za potpuni popis kliknite ovdje.
Pročitajte iMađarska vina osvojila su 58 medalja na najprestižnijem svjetskom natjecanju vina
Izvor: sokszinuvidek.24.hu, greattasteawards.co.uk
molimo dajte donaciju ovdje
Vruće vijesti
Orbán: Glasati za ljevicu znači podržavati rat
Orbánovi saveznici oligarsi dali su 38 milijardi eura u državne koncesije za autoceste
Osnovan treći mađarski odjel UNESCO-a
Što se danas dogodilo u Mađarskoj? - 2. svibnja 2024
Nečuveno: Tinejdžer uhićen zbog planiranja napada na džamiju u Mađarskoj – VIDEO
Sada možete kupiti karte za izložbe i razgledavanja na platformama Wizz Aira!