Zatvara se legendarni mađarski burger lokal broj 2
'Dixie bácsi' (na engleskom bi to bilo Uncle Dixie) otvoren je kao drugi restoran brze hrane u povijesti Mađarske. Čak je i prethodio lancu McDonald's u zemlji. Sada moraju zatvoriti obrt zbog vrtoglavih cijena struje koje ne mogu platiti.
Prvi u Tatabányi i drugi burger lokal u Mađarskoj, Dixie bácsi, bit će posljednji put otvoren 31. prosinca. Endre Csongrádi, vlasnik, i njegova supruga Gyöngyi odlučili su zatvoriti svoju tvrtku zbog vrtoglavog skoka cijena energije.
Gospodin Csongrádi otvorio je svoju burger točku 1989., u osvit pada komunizma u Mađarskoj. Od tada su otvoreni svaki dan kako bi nahranili lokalno stanovništvo i sve koji dolaze iz susjedstva, pa čak i iz Budimpešte i inozemstva kušati njihove legendarne hamburgere.
“Ovo je bio naš život”, rekao je vlasnik kemma.hu, glasilo županije Komárom-Esztergom. Uvijek je imao dobru riječ za sve koji su naručivali burger u njegovom “restoranu”.
“Nije bila laka odluka, ali smo se umorili. Nakon nekog vremena prioriteti se mijenjaju. Prvo je obitelj, pa zdravlje, a nakon toga burger”, rekao je. Njihov račun za struju dosegnuo je 1.4 milijuna HUF (3,500 eura). Nadalje, sastojci koštaju puno više. Štoviše, imaju troje djece i osmero unučadi. Gyöngyi i Endre slažu se da bi voljeli provoditi više vremena sa svojom obitelji.
Dugi red ispred lokala danima prije njegovog konačnog zatvaranja:
- Pročitajte također: Mađarski krumpir izaći će iz trgovina nakon siječnja
„Otvorili smo ovo mjesto 16. lipnja 1989. To je bio dan ponovnog pokopa Imrea Nagya, bivšeg mađarskog premijera iz revolucije 1956. i borbe za slobodu kojeg su pogubili njegovi komunistički drugovi 1958. I to je označilo dan premijera Viktora Orbána vjerojatno najpoznatiji govor na Trgu heroja u Budimpešti, gdje je zatražio da sovjetske trupe što prije napuste Mađarsku. Čak je i Berlinski zid pao mjesecima kasnije, a nitko prije nije govorio o sovjetskom povlačenju iz istočne Europe.
Endre Csongrádi priprema krumpiriće:
Godine 1989. u Mađarskoj je postojao samo jedan restoran brze hrane, Budimpešta. Zarada prvog dana iznosila je 2,000 forinti, dok je tada jedan burger koštao 34 forinte. Postojale su takozvane disko-subote kada se radilo od 6 do 12 sati bez pauze. “Dnevno smo gulili 360 kilograma krumpira”, dodao je. “Sve smo morali raditi svojim rukama. Pred Božić smo prodali 56 litara tople čokolade.” Svaki dan su radili stotine hamburgera.
Fast food je bio profitabilan, a sve su radili u originalnim američkim fritezama.
Imali su goste iz Engleske i Kalifornije jer je slava njihovih hamburgera stigla i tamo. Djevojka je neki dan došla iz Japana i vozač kamiona iz Amsterdama uzeti hamburgere, rekao je gospodin Csongrádi Vijesti RTL-a. Gyöngyi i Endre željeli bi pronaći nekoga tko bi mogao nastaviti njihovu misiju. U suprotnom će prodati mjesto.
Pročitajte iFOTOGRAFIJE, VIDEO: Legendarni mađarski restoran zatvara se zbog energetske krize
Izvor: kemma.hu, szmo.hu, Vijesti RTL-a
molimo dajte donaciju ovdje
Vruće vijesti
U Mađarskoj se pojavljuju nove benzinske postaje!
Ogorčenje: doći do jezera Balaton iz Budimpešte postaje znatno teže
Budimpeštanska svjetski poznata slastičarnica Ruszwurm mogla bi zauvijek zatvoriti svoja vrata
Još jedan dan, još jedan ubod nožem u Mađarskoj: svađa stranih državljana odnijela život
Službeno: Usvojen zakon o projektu Mini Dubai u Budimpešti
Danas počinje rana sezona plaža u Mađarskoj: Evo mjesta koja možete posjetiti 1. svibnja!
Kako 1
Srceparajući.
Pridružuje se rastućem popisu nazvanih povijesnim dijelom Budimpeštanske "tkanine", moglo bi se reći uloge koje su igrali kao "duša" Budimpešte, Mađarska - obiteljske tvrtke, koje su se desetljećima nakon 1989. "mučile" suočavale s različitim izazovima , koji ih je vidio kako mogu preživjeti, da bi sada podlegli – propali, prestali poslovati zbog – ekonomske/financijske i energetske krize – ESKULIRANJE u Mađarskoj – MASOVNI silazni trend Mađarske.
Referenca je na Orbanov govor u ovom članku Travanj 1989. – Trg heroja – kakva je to VRIJEDA i RUGALO nad današnjim mađarskim životom, koji nas vidi da OPET padamo u zemlju kojom upravlja DIKTATURA.
Victor Orban – govor iz 1989. – STRAŠAJUĆE, prema onome što ste nam danas DALI Mađarskoj.