Nevjerojatni Mézesmanna medenjaci zasljepljuju svijet
Prema szeretlekmagyarorszag.hu, mađarski video napravio je veliki hit početkom 2016. Prikazuje proces ukrašavanja medenjaka koji pred našim očima postaje umjetničko remek-djelo. Mézesmanna je (~Medna mana) video se proširio super brzo Facebook i dosegla je ljude diljem svijeta koji su bili zapanjeni umjetničkim djelom. Video je od tada vidjelo 56 milijuna ljudi.
Bored Panda je kreatoricu čarobno lijepih medenjaka, Judit Czinkné Poór, nazvao "Leonardom da Vincijem u svijetu kolačića". Zapravo, preporučuju da potraže Mézesmanna svima koji posjećuju Mađarsku. Danas je brend poznat ne samo u Mađarskoj, već iu inozemstvu. Hajdemo saznati više o procesu i ljudima koji stoje iza nevjerojatnog rada.
“Bila je velika čast što je Enikő Győri, mađarski veleposlanik u Madridu, bio jedan od prvih koji je reagirao na video i čestitao. Dobili smo puno sjajnih povratnih informacija čak i od Mađara koji žive u inozemstvu”, kaže Zsanett Odett Papp, voditeljica projekta Mézesmanna. Ona je bila ta koja je napravila prvi korak prema utemeljenju brenda.
S veleposlanicom Enikő Győri
Njezina prijateljica, Judit Czinkné Poór, godinama je pekla medenjake, ali njezino izvorno zanimanje bilo je slikarstvo porculana. Prvi unikatno ukrašeni kolačići nastali su kada je Zsanett Odett Papp od svoje prijateljice naručila veću dozu za strane poslovne partnere. Budući da su bili veliki uspjeh, pitala je prijateljicu želi li zajedno krenuti u neki posao. Mézesmanna je osnovana 2012., a Facebook stranica 2013. Dvoje prijatelja od tada surađuju.
Mnoge zanima koliko je vremena potrebno za izradu ovako posebnog medenjaka. “Budući da se izrada ukrašenog medenjaka sastoji od nekoliko procesa, morate ga nekoliko puta ostaviti da se stegne. Nakon pečenja i glazure podloge, ukrašavanje traje oko sat vremena”, kaže Zsanett Odett Papp.
Što se tiče uzorka medenjaka objasnile su da ih starije žene uvijek pitaju jesu li to uzorci Mezőkövesd, Matyó ili Kalocsa. Ali oni ne koriste isključivo jedan uzorak kao što biste mogli naći na umjetninama narodnog posuđa. Rade s mješavinom tradicionalnih mađarskih ukrasnih uzoraka i veza.
Judit za bojanje medenjaka koristi boju na bazi praha ili gela, sličnu porculanskoj. Ipak, najveća razlika je u tome što ih nijansira prehrambenim bojama, kako bi bile jestive. Također, pri slikanju ne koristi šablone.
Iako su ovi posebni kolačići od đumbira jestivi, szeretlekmagyarorszag.hu htio znati imaju li ljudi srca jesti ih. “Za strance je novost da se Mađari međusobno poklanjaju medenjacima. Doživjeli smo da ga ljudi nadzirano jedu, jer ga doživljavaju kao desert. Ipak, većina ih ljudi kupuje kao poklon”, kaže Zsanett Odett Papp.
Ljudi su zainteresirani za rad Mézesmanna diljem svijeta, ali kako tvrtka trenutno nema dovoljno kapaciteta za proizvodnju, fokusiraju se na edukaciju. Mnogi ljudi žele naučiti ovu tehniku. Na primjer, Judit je ovog proljeća provela tri tjedna u Kini kako bi podučavala dekoraciju, a neko je vrijeme provela i u Moskvi.
“Latinoameričke zemlje najviše su zadivljene našim uzorcima, one su vrlo kreativni ljudi i vole dizajnerske predmete poput ovih.” Čak i strani slastičari i licitarski majstori žele učiti od Judit. Međutim, većina njezinih “učenika” nisu profesionalci, oni se samo pridružuju tečajevima kako bi se opustili.
Judit je inspirirana mnogim utjecajima tijekom uređenja, ali nikad ne kopira druge. “Ona smisli nešto i razradi to” kaže Zsanett Odett Papp, koja dodaje da oni diktiraju trendove, a nikad ih ne slijede.
Najbolji dio je kreativni proces, jer vjeruju da to opušta ljude. Uvijek im je toplo pri srcu kada im polaznici tečajeva kažu da su toliko naučili. Ponekad ljudi Judit nazivaju umjetnicom. Istina je: ono što ona radi zapravo je umjetnost.
Fotografije: www.facebook.com/Mézesmanna
Urednik: bm
Izvor: http://www.szeretlekmagyarorszag.hu/
molimo dajte donaciju ovdje
Vruće vijesti
Orbán: Glasati za ljevicu znači podržavati rat
Orbánovi saveznici oligarsi dali su 38 milijardi eura u državne koncesije za autoceste
Osnovan treći mađarski odjel UNESCO-a
Što se danas dogodilo u Mađarskoj? - 2. svibnja 2024
Nečuveno: Tinejdžer uhićen zbog planiranja napada na džamiju u Mađarskoj – VIDEO
Sada možete kupiti karte za izložbe i razgledavanja na platformama Wizz Aira!