Piće koje proizvodi kuća Brill Pálinka u okrugu Tolna pobijedio je na Državnom natjecanju Pálinka- i Törkölypálinka, kako je izvijestio nlcafe.hu. Pobjednička serija pálinke napravljena je od jasmina.
Tijekom natjecanja Nacionalni odbor Pálinka dodijelio je 5 posebnih nagrada, 62 zlatne kvalifikacije, 107 srebrnih kvalifikacija i 91 brončanu kvalifikaciju. Bolyhos bedded plum pálinka izabrana je kao najbolja serija pálinka napravljena s više od 10 tisuća boca, dok je kategorija najučinkovitije destilerije odabrala 1 Drop Pálinka kao pobjednika.
Pálinka godineOve godine na natječaj se prijavilo 48 destilera s ukupno 309 prijedloga. Žiri je prilikom dodjele nagrada činilo 25 stručnjaka u SaboruDvorana Gornjeg doma, slijedeći tradiciju.
Fotografija: facebook.com/pg/Brill-Pálinkaház
Predsjednik Nacionalnog odbora Pálinka, László Mihályi, opisao je pobjedničku pálinku s jasminom grožđa kao prekrasno piće koje hipnotiše potrošača svojom elegancijom od prvog kušanja. Ima ugodan miris poput muškata koji nadopunjuje osobine cvijeća i ružinog ulja, dajući mu očaravajući učinak. Mihályi je to rekao
“Ima dobro zaokružen okus, s eksplozivno cvjetnim i pikantnim osobinama, a također posjeduje voćnu svježinu i blagu kvalitetu sjemenskog ulja. Budi uspomene na proljetno cvjetno polje i zreli grozd.”
Ovo je pun, harmoničan, istinski kompleksan proizvod koji definitivno ima dugotrajan okus.
Kući Brill Pálinka ovo je treća godina kako osvajaju titulu pálinka godine. U 2011. njihovo pobjedničko piće napravljeno je od grožđa Olivér Irsai, dok je u 2013. pobjedničku titulu dobila njihova pálinka od dunje i kruške.
Brill Pálinka House pićaFotografija: facebook.com/pg/Brill-Pálinkaház
Rekla je to Edit Krizl, jedna od vlasnica kuće Brill Pálinka
„Jasminovo grožđe nova je specijalnost Instituta za istraživanje u Pečuhu. Počeli smo eksperimentirati s njima 2016. godine.”
Kao destilerija u okrugu Tolna – što znači da se nalazi u vinskoj regiji – kuća Brill Pálinka smatra da je njihova misija ponuditi što širu ponudu najboljih destilacija od grožđa. Dakle, morali su dati priliku i ovoj novoj vrsti grožđa.
“Rezultati govore sami za sebe i sigurni smo da postoji svijetla budućnost pred grožđem jasmina, kako kada su u pitanju vina tako i kada je u pitanju pálinka” – kaže Krizl.
Još jedna dugogodišnja tradicija je dodjela nagrade za životno djelo trima značajnim osobama koje su pridonijele usponu i uspjehu pálinke. Ove godine nagradu je dobio dr. Oroszné dr. Prekop Erzsébet iz destilerije Prekop, László Bolyhos iz Bolyhos Pálinka i Zoltán Békési iz destilerije Békési.
Da biste pročitali više o pálinki, pogledajte ovaj članak o savjetima i trikovima za izradu domaće pálinke.
Istaknuta slika: facebook.com/miskolcnews/photos
Izvor: nlcafe.hu
molimo dajte donaciju ovdje
Vruće vijesti
Xi Jinping u Budimpešti: Velika prometna ograničenja paralizirat će glavni grad danas i ovaj tjedan
Mađarska i dalje teži bliskoj suradnji s FAO-om
Glavni razlozi zašto biste trebali odabrati Mađarsku za studiranje u inozemstvu
10 najboljih sveučilišta u Mađarskoj za međunarodne studente
Što se danas dogodilo u Mađarskoj? – 7. svibnja 2024
Dobre vijesti o zatvaranju cesta oko zračne luke Budimpešta