Jedna od najstarijih kavana u Budimpešti mogla bi se uskoro ponovno otvoriti
Nakon osamnaest mjeseci pauze, jedan od najstarijih kafića u Budimpešti ponovno će se otvoriti za posjetitelje ovog prosinca.
Kavana Centrál nije prvi put zatvorena. Prvi put je otvoren 1887. godine, a prema njihovim riječima web stranicu, “bio je središte raznih mađarskih književnih i znanstvenih tokova kroz 19. i 20. stoljeće”.
Poslije Drugog svjetskog rata mjesto je trebalo obnoviti i postalo je studentska menza. Lokacija je ponovno otvorena 2000-ih kao kavana kako bi povratila svoju staru slavu.
Posjetite li njihovu web stranicu, postoji poruka iz ožujka 2020. u kojoj stoji da su zbog Covida i njegovih posljedica odlučili da će kafić biti zatvoren na neodređeno vrijeme.
Srećom, prema Világgazdaság, to će se uskoro promijeniti. Eventrend Group je putem ugovora preuzeo povijesnu kavanu od Hasana Özyera – koji ima bliske veze s Erdoğanom. Prema Eventrend grupi, ugovor o najmu stupa na snagu ovog prosinca, nešto više od 18 mjeseci nakon odluke o zatvaranju kafića.
Iz Eventrend grupe kažu da bi Budimpeštu htjeli učiniti prijestolnicom kavana.
Világgazdaság kaže da Eventrend Group posjeduje još nekoliko renomiranih mjesta, kao što su poznati restoran Gundel, New York Café, Városliget Café, Spoon the Boat floating event centar na Dunavu, te usluge cateringa za Groupama Arenu i Müpu, između ostalog. . Grupacija je također prisutna u mađarskom i češkom ugostiteljskom sektoru.
Ukusni mađarski retro bomboni – DIY recepti
Najbolji međunarodni restorani u Budimpešti — FOTOGRAFIJE
Prije nego što je Eventrend uspio dobiti ugovor za najstarije kavane u Budimpešti, trajali su jednogodišnji niz pregovora, a ugovor su strane svečano potpisale u Matild Palaceu, luksuznom hotelu u Budimpešti, Mfor kaže.
Emre Pasli, turski biznismen koji vodi pregovore, rekao je sljedeće:
“Kavanu Centál dajemo timu s profesionalnim znanjem i 30 godina iskustva ne samo u gastronomiji nego iu upravljanju povijesnim kavanama.”
„Kavana Centrál stara 132 godine želi ponovno stvoriti atmosferu ere koju svi nazivaju zlatnim dobom mađarske gastronomije. Tradicije ovih godina su besmrtne i žive u okusu i okusu naših jela sve do danas,” njihovi web stranicu kaže.
Nadajmo se da će nova uprava uspjeti i da će jedna od najstarijih kavana u Budimpešti raditi još barem jedno stoljeće.
Pročitajte iU Budimskom dvorcu otvoren restoran s panoramom koja oduzima dah – FOTOGRAFIJE
Izvor: vilaggazdasag.hu, mfor.hu
molimo dajte donaciju ovdje
Vruće vijesti
Mise na današnjem skupu Pétera Magyara u “prijestolnici Fidesza” – FOTOGRAFIJE
Što se danas dogodilo u Mađarskoj? – 5. svibnja 2024
FOTOGRAFIJE: Marš živih u Budimpešti
5+1 zabavnih činjenica o Mađarskoj – neke bi mogle biti iznenađenje
Mađarski 'premijer u sjeni': Potrebna jaka Europa
Sveučilište Széchenyi István predstavlja svoj razvoj stranim diplomatskim čelnicima u Mađarskoj
Kako 1
Drago mi je što se ponovno otvara - samo sam dolutao tamo kad sam prvi put došao u Budimpeštu.
Postoji središnji kafić u seattleu otprilike star i jedan od najpopularnijih tamo ili je bio. Seattle je bio jedan od najljepših gradova u SAD-u – teško je povjerovati što se dogodilo u tako kratkom vremenu. Puno novca, ali nema pameti.