OTP Bank Gourmet Festival u Budimpešti – vrhunska gastronomija bez granica
Ove će godine najbolji mađarski gastronomski festival, OTP Bank Gourmet Festival, prijeći granice i ugostiti neke od najboljih restorana i kuhara srednjoeuropske regije. Ana Roš iz Slovenije, najbolja svjetska kuharica, već je potvrđena, a očekuje ih još. Festival će ugostiti kulinarske avanturiste između 18. i 21. svibnja u srcu Budimpešte u parku Millenáris. Ove godine u središtu pozornosti bit će autohtona svinja mangalica te jagode.
Najbolje od svega – čak i izvan granica
Posljednjih godina na festivalu su se redali najfiniji restorani Mađarske, pa su se mogle kušati ponude najboljih kuhara počevši od popularnih seoskih kuhinja do restorana s Michelinovim zvjezdicama u Budimpešti. Ove godine neće biti prisutni samo mađarski restorani, već Gourmet u Budimpeštu poziva najfinije goste s kulinarske scene regije. Osim toga, predstavit će se najbolje mađarske slastičarne, vinarije, pivovare, destilerije pálinke kao i širok izbor artikalnih prehrambenih proizvoda.
Mangalica i jagode
Ranijih godina festivala fokus je bio na određenim domaćim jelima, no 2017. godine, kao i prethodne godine, u središtu pozornosti bit će dvije osnovne namirnice. Ove će godine, osim vlastitih specijaliteta, kuhari najboljih restorana slagati jela od dva posebna sastojka: domaće svinje Mangalice i jagoda.
Šareni programi s domaćim i međunarodnim zvijezdama
Raznovrsni izlagači i šarolik izbor programa zabavljat će posjetitelje Festivala. Osim najboljeg od mađarske gastronomije i gastro-slavnih osoba, pojavit će se i neki uglednici internacionalne kuhinje. Listu započinje Ana Roš, chefica slovenskog restorana Hiša Franko, koja je početkom godine izabrana za najbolju kuharicu svijeta. Bit će tu i još jedan istaknuti predstavnik regionalne kuhinje, Wojciech Amaro, koji je radio s dva prominentna svjetska kuhara, Ferranom Adrijom (El Bulli) i Reneom Redzepijem (Noma). Kasnije je s vlastitim restoranom dobio prvu poljsku Michelinovu zvjezdicu, a nedavno je “50 najboljih svjetskih restorana” uvrstilo njegov restoran kao jedno od otkrića regije. Anna Olson, svjetski poznata slastičarka i zvijezda Food Network TV emisija te autorica bestselera također će biti gošća Gourmeta. Između ostalih, predstavit će se restoran Fouzoo iz Bratislave poznat po svojoj panazijskoj kuhinji, kao i poznati Taubenkobel iz Austrije. Što se tiče mađarske postave, za svaki dan dobit ćete kuhara s Michelinovom zvjezdicom, a na pozornicu će se popeti i Tamas Szell s mađarskim timom Bocuse d'Or. Na Gastro pozornici nastupit će i József Bernáth, Kristóf Steiner, Gianni, a nastupit će i Attila Till.
Ekskluzivne večere i radionice
Ove godine najbolje kuhare ne možete susresti samo na pozornici već i na ekskluzivnim večerama. Za jelovnike Ane Roš, Wojciecha Amara i Tamása Szélla ulaznice je potrebno kupiti u pretprodaji, ali bit će tu i mađarski Michelin all-star diner te ekskluzivni ručak u najboljim ruralnim restoranima. Osim scenskih programa i ekskluzivnih večera, uz ljubaznost Electroluxa, održat će se i radionice na kojima će najbolji u struci i istaknuti kuhari podučavati sudionike o širokom spektru tema. Ove godine će se na festivalu održati još više dječjih i obiteljskih programa.
OTP banka, kao predani pobornik umjetnosti i kulture, već je niz godina imenski sponzor festivala.
Više informacija pročitajte OVDJE.
Izvor: OTP Gourmet Festival – Priopćenje za javnost
molimo dajte donaciju ovdje
Vruće vijesti
Sretne vijesti: 110 godina star brod nostalgije vraća se na jezero Balaton – FOTOGRAFIJE
Ne može im dosaditi: izbori 9. lipnja odlučuju o ratu ili miru
Očaravajuće FOTOGRAFIJE: Obnova Budimske kraljevske palače u spektakularnoj fazi, cijeli zidovi se ponovno grade
Stranka bivšeg premijera Gyurcsánya boji se gubitka gradonačelničkih mjesta 9. lipnja u Budimpešti
Neočekivano: Nova mađarska aviokompanija uskoro bi mogla proraditi, evo kako se zove!
Iznenađujuća tvrdnja šefa policije o tome koliko je Budimpešta sigurna