Vodič po programu: Proljeće i vino u Egeru
Grad Eger užurbano je središte kulturnih i gastronomskih događanja. To je također grad s bogatom povijesnom baštinom koja se očituje u njegovoj arhitekturi i naravno središte je jedne od najistaknutijih vinskih regija u Mađarskoj koja nudi mnoštvo užitaka povezanih s vinom. Posjetitelje ovog proljeća očekuje bogat i šarolik izbor gastronomskih i glazbenih događanja te raznih festivala. Članovi Eger Wine Workshop također su domaćini niza divnih događaja: kušanja vina, posjeta podrumima, vinskih večera, pa čak i tržnica.
ožujak
Četvrtak, 14. ožujka
Vinarija Tóth Ferenc – Degustacija vina i čokolade
Večer u kojoj se osam različitih vrsta čokolade spaja s osam različitih vina dočaravajući sve vrste sinergija i harmonija. Što će biti favorit publike, Kadarka iz 2015. u kombinaciji s tamnom čokoladom São Tomé, crnim sezamom i liofiliziranim malinama ili Cabernet Franc iz 2011. u kombinaciji s meksičkom tamnom čokoladom, dimljenom soli i karameliziranim bademima? Morat ćemo pričekati i vidjeti. Večer će voditi Katalin Tóth, upraviteljica vinarije Tóth Ferenc, Viktória Szeleczky Takács, osnivačica i kreativna umjetnica Fabric Csokoládé i Adél Bernáth-Ulcz, stručnjak u CsokiLaBor.
Petak, 15. ožujka
Egri Csillag Lansiranje
Prije nekoliko godina egri csillag preko noći je postao uspješan i jedan od omiljenih brendova vinske regije. Ova bijela mješavina može se pretvoriti u lagano svakodnevno vino, ali i u snažno, hrastovo vino odležano. Na dan mađarskog nacionalnog praznika posjetitelji mogu kušati novu berbu egri csillag gotovo dvadesetak vinarija, sudjelovati u tradicionalnoj povorci dvorskih vitezova, uživati u koncertima i pridružiti se after partyju.
Srijeda, 20. ožujka
Gál Tibor Fúzió – Fúzió srijeda | Svijet Béle Vinczea
Ovaj večernji događaj u Gál Tibor Fúzió istražuje svijet i karijeru Béle Vinczea, ali ne samo kroz njegova vlastita vina, već i kroz druge predmete koji iako povezani s njegovom pričom dolaze iz drugih vinarija. Tako gosti mogu kušati vina drugih domaćih i stranih proizvođača. Događaj vodi Veronika Gál.
Četvrtak, 21. ožujka
Wine&Tech susret Eger
Kakav je odnos vinogradarsko-enološke struke prema suvremenim tehnološkim izumima? Koje aplikacije i senzori su dostupni na tržištu, koje vrijedi razmotriti za manje i veće vinarije? Panel gostiju objasnit će kako se koriste različiti uređaji u domaćim vinogradima i podrumima. SmartVineyard predstavit će svoj uređaj Vineguard. Vinometer, startup će predstaviti svoju aplikaciju za kušanje vina razvijenu za pametne telefone. Mladi egerski vinari analiziraju trenutnu Wine&Tech scenu na okruglom stolu.
Subota, 23. ožujka
Gál Tibor Fúzió – Sporo tržište
Slow Market moderni je ekvivalent tradicionalnih, dobro raspoloženih sajmova. Slow Market posjetiteljima pruža priliku upoznati proizvođače, umjetnike i vinare, razgovarati, razgledati, kušati i kupiti proizvode sve to u duhu Slow Livinga, odnosno na opušten, neužurban način. Riječ je o besplatnom mjesečnom događaju na kojem posjetitelje očekuju prirodne, svježe, posebne poslastice, izvorna narodna i suvremena umjetnost te naravno uzbudljiva proljetna atmosfera.
subota-nedjelja, 30.-31
Piknik Hungarikum u dolini Szépasszony
Egerski bikavér proglašen je „hungarikumom”, a dolina Szépasszony omiljena je točka ljubitelja vina koji posjećuju Eger. Kao i prethodnih godina, grad Eger ponovno je pozvao sve „hungarikume” na zajednički festival, kako bi na jednom mjestu – najvećem i možda najpoznatijem povijesnom nizu podruma u Mađarskoj – prikazali sve najbolje što Mađarska ima za ponuditi u opuštenoj atmosferi , kulinarsko događanje dobrog duha. Osim hrane i vina posjetitelji mogu uživati u koncertima, folklornoj umjetnosti i zabavi za djecu.
travanj
Subota, 6. travnja
Vinarija Thummerer – Vertikalna naspram horizontalne vinske večere u Magtár Fogadó
Magtár Fogadó fokusiran je na predstavljanje okusa mađarskog sela s posebnim naglaskom na lokalne namirnice. Raznolik i stalno ažuriran jelovnik uvijek se temelji na sezonskim namirnicama. Kulinarski užici nisu potpuni bez vina – posebno vina iz Egera – pa se ove večeri nudi uzbudljiva i prestižna vina vinarije Thummerer za one koji posjete Noszvaj ove subote.
Subota, 13. travnja
Gál Tibor Fúzió – Spring Wine Show
Ovog travnja Tibor Gál i njegov tim nastavljaju s originalnim i uzbudljivim nizom događanja. Pripremite se da će sva vaša osjetila biti oduševljena na njihovoj ekskluzivnoj i elegantnoj zabavi. Svjetla, zvuk, dizajn, hrana, vino – sve u nijansama bijele. Očito to uglavnom znači bijela vina, egri csillag i neke ekskluzivne, starije boce. Gost kuhar priprema sushi i naravno dress code za posjetitelje je „bijelo“.
Subota, 20. travnja
Vinarija Thummerer – uskršnja vinska večera u Magtár Fogadó
Provedete li uskrsni vikend u Noszvaju, u vinskoj regiji Eger postoji više od jednog vinskog događaja koji će vas zainteresirati. Magtár Fogadó fokusiran je na predstavljanje okusa mađarskog sela s posebnim naglaskom na lokalne namirnice. Raznolik i stalno ažuriran jelovnik uvijek se temelji na sezonskim namirnicama. Kulinarski užici nisu potpuni bez vina – posebno vina iz Egera – pa se ove večeri nude uzbudljiva i prestižna vina vinarije Thummerer.
Subota, 20. travnja
Gál Tibor Fúzió – Sporo tržište
Slow Market moderni je ekvivalent tradicionalnih, dobro raspoloženih sajmova. Slow Market posjetiteljima pruža priliku upoznati proizvođače, umjetnike i vinare, razgovarati, razgledati, kušati i kupiti proizvode sve to u duhu Slow Livinga, odnosno na opušten, neužurban način. Riječ je o besplatnom mjesečnom događaju na kojem posjetitelje očekuju prirodne, svježe, posebne poslastice, izvorna narodna i suvremena umjetnost te naravno uzbudljiva proljetna atmosfera.
Četvrtak-nedjelja, 25.-28
Egri Csillag Weekend & Food Truck Show
Na 8. Egri Csillag vikendu gosti mogu kušati i uživati u najnovijoj berbi egri csillaga koju su predstavili vinari. Hrana i vino idu ruku pod ruku i prvi ovogodišnji veliki Food Truck Show stiže u Eger istog vikenda. Kamioni s hranom koji nude najbolju uličnu hranu poredat će se na trgu Dobó u povijesnom središtu grada Egera. Uz nekoliko koncerata koji se održavaju tijekom vikenda ljubitelji vina i hrane mogu uživati u svestranoj zabavi.
Subota, 27. travnja
Vinogradi i vinarija St. Andrea – Gurmanska šetnja
Provedite ugodan dan sa svojim društvom uz vinare Vinograda Sv. Andrije! Tijekom Gourmet Walk-a posjetit ćete najuzbudljivije restorane povijesnog gradskog središta Egera (Macok Bistro, Senátor House, Imola Hotel Platán Restaurant), zatim posjetite St. Andrea Kedves Bistro u dolini Szépasszony, gdje se prodaju rijetka i posebna vina poslužen uz odgovarajuća jela koja su dočarali kuhari. Posljednja postaja je vinarija Egerszalók gdje ćete imati vođeni obilazak podruma i kušati najnovija punjenja vina St. Andrea s lokalnim sirom.
može
Srijeda, 1. svibnja
Prvi maj u dolini Szépasszony
Prvi svibanj također se slavi u dolini Szépasszony u Egeru. U nizovima podruma posjetitelje očekuju razna događanja, vino i hrana. Nastavlja se 2. Hungarikum piknik koji je započeo krajem ožujka, prijavite se.
Petak, 10. svibnja
Vinarija Tóth Ferenc – Velika degustacija
Ova višegeneracijska vinarija proizvodi vina više od tri desetljeća s preko šezdeset berbi iza sebe. Oni posjeduju i uzgajaju neke od najboljih vinograda u Egeru i stoga su pogodni za proizvodnju vina vrhunske kvalitete. Njihova je filozofija proizvodnje vina očuvanje tradicionalnih okusa Egera, spajajući najnoviju tehnologiju s najtradicionalnijim procesima. Na prvom Big Tastingu Vinarija Tóth Ferenc predstavit će izvanredna, nagrađivana vina na koja su najviše ponosna, a ostalo im je tek nekoliko boca.
Četvrtak, 16. svibnja
Vinarija Petrény – degustacija vina Balla Géza
Dobitnik nagrade Vinar godine za 2018. Géza Balla posjećuje Eger kako bi predstavio svoja vina u Petrény Völgy47 u dolini Szépasszony i zasigurno će ovu večer učiniti nezaboravnom. Nagrada je usmjerila pozornost javnosti ne samo na izvrstan posao Géze Balle, već i na vinsku regiju Ménes koja je nekoliko desetljeća bila nažalost zanemarena, ali sada se vraća svojim najboljim rezultatima.
Subota, 18. svibnja
Vinarija Thummerer – Proljetna vinska večera u Magtár Fogadó
Vinarija Thummerer uzgaja grožđe i proizvodi vina od 1984. godine. Vina predstavljena na večeri proizvedena su od grožđa posađenog i uzgojenog na ovom vinogradarskom imanju u Egeru od 90 ha. Magtár Fogadó fokusiran je na predstavljanje okusa mađarskog sela s posebnim naglaskom na lokalne namirnice. Raznolik i stalno ažuriran jelovnik uvijek se temelji na sezonskim namirnicama. I oni su itekako svjesni da kulinarski užitak nije potpun bez vina, pogotovo bez vina Eger.
Subota, 18. svibnja
Andrije Napbor slavlje
Za Vinariju St. Andrea Napbor Proslava je jedan od najželjeljivijih dana ispunjen glazbom i začinjen kulinarskim i kulturnim poslasticama. Ovo je 5. godišnja proslava, a za uspomenu vinarija priprema nešto posebno. Vinari György Lőrincz i György Lőrincz Jr organizirat će posjetitelje vođene obilaske podruma svaka 2 sata, dok će se u wine baru nuditi najnovija vina uz posebne kulinarske delicije.
Subota, 25. svibnja
Gál Tibor Fúzió – Sporo tržište
Slow Market moderni je ekvivalent tradicionalnih, dobro raspoloženih sajmova. Slow Market posjetiteljima pruža priliku upoznati proizvođače, umjetnike i vinare, razgovarati, razgledati, kušati i kupiti proizvode sve to u duhu Slow Livinga, odnosno na opušten, neužurban način. Riječ je o besplatnom mjesečnom događaju na kojem posjetitelje očekuju prirodne, svježe, posebne poslastice, izvorna narodna i suvremena umjetnost te naravno uzbudljiva proljetna atmosfera.
Četvrtak-subota, 30. svibnja-1. lipnja
Vinarija Bolyki – Feszt!Eger 2019 – Ne mogu zaustaviti glazbu!
Eger, Losonczy-dolina, vrtovi sa svih strana, stariji građani, mali podrumi, velike gudure, stijene i Bolyki. Nemoguće propustiti, prava katarza, prostor okružen okomitim liticama, podrum u dnu s vrhunskim vinima. Glazba, zabava, tu i tamo tišina, godišnji Feszt!Eger. Lako pronaći, teže ostaviti.
Za više informacija posjetite Facebook stranicu Egri Bor Mosta: www.facebook.com/egribormost/
Istaknuta slika: Attila Busák
Izvor: Wineglass komunikacija
molimo dajte donaciju ovdje
Vruće vijesti
Europski parlament širi laži o Mađarskoj?
CPAC Mađarska: američki, nizozemski, argentinski, čileanski, poljski političari hvalili Orbána, Trumpa; obrušio se na Bruxelles, Bidena, wakeism
Vruće vrijeme nalik ljetu vraća se ovog vikenda u Mađarsku
Čuvajte se! Od danas se mijenja usluga prijevoza do zračne luke Budimpešta!
Hoće li Orbánova vlada ponovno uvesti ograničenja cijena goriva za dva tjedna u Mađarskoj?
Zvijezda mađarske opozicije u usponu, Péter Magyar, organizirao još jedan spontani masovni prosvjed u Budimpešti – FOTOGRAFIJE