Recept tjedna: Mađarski snježni polumjeseci
Postoji širok izbor različitih vrsta mađarskih božićnih kolača. Ove ukusne delicije nezaobilazne su tijekom božićne sezone. Danas ćemo naučiti kako napraviti mađarske snježne polumjesece koji su poznati božićni desert u Mađarskoj.
Ranije smo izvještavali, da je CNN napravio popis 50 najukusnijih kolača na svijetu. Velika je čast i uspjeh za Mađarsku što su se tri mađarske torte našle na popisu među kojima su i mađarski snježni polumjesec.
Sokszínű Vidék nedavno je podijelio briljantan i jednostavan recept o tome kako napraviti savršen i najukusniji mađarski snježni polumjesec koji će vam Božićna sezona veličanstveniji.
Sastojci
- 25 g masti
- 2 g pekarskog kvasca
- 50 g brašna
- 8 g šećera
- 1 pakiranje vanilin šećera
- Prstohvat soli
- 1,5-2 dl kiselog vrhnja
Uputstvo
Prvo miješajte mast 10-15 minuta dok ne postane kremasta i pjenasta. Dodajte pekarski kvasac i ponovno promiješajte. Zatim prosijte brašno i pomiješajte ga s vanilin šećerom i soli. Nakon toga dodajte smjesu u mast ali dok dodajete mast nastavite miješati. Nakon nekog vremena rezultat je savršena količina tijesta. Kad je gotovo, stavite ga u hladnjak preko noći.
Sutradan izvadite tijesto iz hladnjaka i razvaljajte ga otprilike na 1 mm debljine. Uzmite rezač za krafne i izrežite tijesto u okrugle kalupe. Okrugle forme punite orašastim plodovima, makom i kestenom. Nakon punjenja oblikujte okruglu formu u oblik polumjeseca. Pecite ga 10 minuta ali budite oprezni jer se brzo peče jer je tijesto za polumjesec tanko. Ako je gotovo, ukrasite ga bijelim šećerom.
Dobar tek!
Istaknuta slika: www.pinterest.com
Izvor: sokszinuvidek.24.hu
molimo dajte donaciju ovdje
Vruće vijesti
Kina odaje počast ostavštini mađarskog arhitekta Lászla Hudeca i pjesnika Sándora Petőfija
Nepredviđeno: EU pokrenula istragu protiv mađarskog Wizz Aira!
Nova iznenađujuća studija otkriva koliko je stresna vožnja u Budimpešti u usporedbi s drugim gradovima
Poražavajuća vijest: očekivani životni vijek pri rođenju u Mađarskoj nizak, Rumunjska bi uskoro mogla prestići Mađarsku
Neočekivani obrat: Najveća Aldi trgovina otvara se u Budimpešti
Mađarski taksi prijevoznici u problemima? Uber je postigao još jednu prekretnicu za ponovno pokretanje usluge u Budimpešti