Šokantne činjenice o ishrani Mađara
Statistike pokazuju da Mađari ignoriraju svaku preporuku o prehrani. Brojke pokazuju da jedemo sve više proizvoda životinjskog podrijetla, a sve manje proizvoda biljnog podrijetla, ali barem pijemo manje alkohola.
Na temelju opskrbljenosti zemlje hranom možemo utvrditi što Mađari konzumiraju u najvećim i najmanjim količinama. Drugim riječima, možemo dobiti sliku o tome kakva nam je prehrana.
portfelj izvještava da je na temelju statistike iz 2017. godine koju je prikupio KSH, u 2017.
cjelokupna opskrba hranom za cijelu zemlju bila je otprilike 680 kg hrane po osobi, što je otprilike 2 kg hrane/osoba/dan.
Ovako je izgledala naša ponuda hrane u 2017. godini:
- 30% voća i povrća
- 24% mliječnih proizvoda
- 13% brašna i riže
- 12% mesa
- 8% krumpira
- 6% masti
- 5% šećera i meda
- 2% jaja
Više mesa, manje povrća
Veliku većinu naše zalihe hrane, točnije 1/3 činile su razne vrste mesnih proizvoda (uključujući mliječne proizvode i jaja). Opskrba mesom nastavlja se povećavati svake godine. Lani je to bilo 20 posto više od prosjeka prethodnih pet godina. Čini se da je najveća potražnja za piletinom (47%).
Čini se da osim mesa, Mađari konzumiraju i dosta mliječnih proizvoda. Proizvodnja mlijeka premašila je 1900 milijuna litara u 2017. godini, prvi put nakon 2003. godine.
U međuvremenu, ponuda je bila 1% manja u biljnim proizvodima poput povrća i voća. Cjelokupna ponuda iznosila je oko 0.5 kg voća i povrća po osobi dnevno.
Više uvoznog krumpira, smanjenje lokalne ponude
Domaća proizvodnja krumpira u padu je od 2014. (21% manje u 2017. nego 2016.), a izvoz krumpira porastao je za 18%.
Manje pijemo
Što se tiče alkohola, čini se da nam ide malo bolje i pijemo malo manje. Prosjek u 2017. iznosio je 9.1 litra alkohola po osobi (što je 0.4% manje nego u 2016.). Prosjek je bio otprilike,
- 25 litara vina po osobi (2 litre manje nego godinu prije) što je manje od jedne boce vina tjedno
- 68 litara piva po osobi (1 litra više nego prije) što je oko 2.5 boce piva tjedno
- 3 litre žestokih pića/osoba/godina
Izvor: www.portfolio.hu
molimo dajte donaciju ovdje
Vruće vijesti
Razgovori Orbán-Zelensky: Mađarska podržava svaku mirovnu inicijativu
Gastarbajteri dolaze u Mađarsku iako bi u zapadnoj Europi mogli zaraditi više
FOTOGRAFIJE: 6 malih simbola Budimpešte
Mađarska vlada će potrošiti ogromne iznose na stambeno zbrinjavanje radnika
Kineski tisak izvještava o posjetu predsjednika Xi Jinpinga Mađarskoj
Kineski proizvođač automobila NIO potpisao je pismo namjere za suradnju s mađarskim sveučilištem
Kako 1
Šokiran sam, jer je hrana u Mađarskoj odlična, širok izbor. Tržnice pune povrća, salata i voća. Sve svježe, lijepog izgleda, okusa. Svaki dan jedem različite vrste povrća. Salate povrće, salate