Svih vremena omiljeni proizvodi u Mađarskoj
Mađarska ne samo da ima mnogo dobitnika Nobelove nagrade, već ima i mnogo retro grickalica, pića i kozmetike. Manager Magazin iz Világgazdaság sakupio je neke od najvažnijih, ali manje poznatih hungarikumi.
Nasljeđe Mudre žene – Helia D
Priča Helia D, kozmetičkog brenda, doista je poput bajke. Bila je jedna stara gospođa u Szigethalomu, koja je kreirala razne losione na temelju vlastitih ideja. Radio postaje i tisak su preuzeli priču. Mađarska narodna banka imala je u to vrijeme uzajamni fond koji je dao ponudu starici. Konačno,
zahvaljujući Biogal Pharmacy u Debrecenu proizvod je bio spreman za stavljanje na police lokalnih supermarketa prije božićnih praznika 1981.
Nakon promjene režima u Mađarskoj, brend je kupio strani biznismen, ali se nije namjeravao baviti kozmetikom. Tako je druga multinacionalna kompanija preuzela vodstvo Helia D, koja je dobila manje pažnje i marketinške podrške. Stoga se broj proizvoda dramatično smanjio s više od stotinu na samo četiri do 2004. godine. Tada je Péter Budaházy kupio tvrtku. Od tada su u svoj portfelj uveli više od stotinu novih proizvoda.
Bambi, flaširani sirup
Ovaj sirup s okusom naranče postao je simbol 1950-ih i 1960-ih, ali istini za volju, imao je doista blago trnasti okus. Prodavao se u čašama s kopčom od 0.25L i dugo je bio jedino bezalkoholno piće u Mađarskoj. Od 1947. puni ga Tvornica mineralne vode glavnog grada.
Prvo američko bezalkoholno piće ikada distribuirano u Mađarskoj bila je Coca Cola, 1968. godine.
Ipak, Bambi je imao posljednji udarac: Termalne i otvorene kupke Budapest ltd. zamolio je početkom 2000-ih nekolicinu oldtajmera koji su tada sudjelovali u proizvodnji Bambija da naprave sirup od kvalitetnijih sastojaka. Prodaje se i danas, iako u ograničenom izdanju, otprilike pet do šest tisuća boca godišnje.
Mađarska čokolada za Mađare
Boci (Krava), Balaton bar, Piros Mogyorós (Crvena čokolada s orasima) – Spomenete li ovo Mađaru, odmah će se sjetiti što je to. I neka vas Piros Mogyorós ne zavara, on uopće nije crven!
Balaton je čokoladna napolitanka izvorno dostupna s premazom od mil i crne čokolade, dok jedino što Boci ima zajedničko s kravom je mlijeko u čokoladici. Jedini problem s ovim slatkišima je što se danas proizvode u inozemstvu.
Boci i Balaton bar preuzeo je Nestlé, dok Piros dolazi iz Češke, Slovačke i Rumunjske od strane Kraft Foodsa, zahvaljujući našem ulasku u Europsku uniju. Balaton bar dolazi iz Rumunjske od 2008. godine, dok Bonbonetti (proizvodnja poznatog Tibi čokolada), bivši vlasnik prodao je posljednju mađarsku tvornicu čokolade ukrajinskom Roshenu.
Pöttyös “Túró Rudi”, pravi zalogaj od skute
Pöttyös “Túró Rudi” je u vlasništvu nizozemske Friesland-Campina Ltd. Tvornica s najvećim proizvodnim kapacitetom nalazi se u Mátészalki gdje 33 tisuće moćnih grickalica sa skutom silazi niz trake svakog sata. Nitko od njih nije izgubljen:
Mađari troše otprilike 20 milijardi HUF (= 61,663,926 EUR) na túró rudi.
Legende kažu da potječe iz Sovjetskog Saveza. Izaslanstvo mađarskih stručnjaka za mliječne proizvode je 1950-ih pronašlo grickalicu od skute nazvanu “syrok”, što znači sama grickalica od skute. Odnijeli su ga kući i onda počeli prodavati u omotu s crvenim točkama.
Izvorni Traubi
Traubisoda ili kako je mi zovemo Traubi je bezalkoholno piće koje se proizvodi u Mađarskoj od 1971. Tisak ga je nazvao prvim modernim mađarskim pićem. Proizvodi se od koncentriranog mošta i prodaje se u Mađarskoj, Austriji i Hrvatskoj. Tvrtka je pokrenuta 1971. godine kada je BÁG (Badacsonyi Állam Gazdaság) dobio prava na korištenje imena, od Austrijanca Lenza Mosera. Zatim su počeli proizvoditi Traubisodu u Balatonvilágosu.
Istaknuta slika: Fortepan
Izvor: Világgazdaság
molimo dajte donaciju ovdje
Vruće vijesti
Dobre vijesti o zatvaranju cesta oko zračne luke Budimpešta
Kineski predsjednik Xi Jinping uskoro stiže u Budimpeštu, to će biti glavne teme njegova posjeta
Mađarsko-uzbečki poslovni forum: 29 poslovnih lidera stiglo u Taškent kao dio mađarske delegacije
Je li se u Mađarskoj smanjila razlika u plaćama između glavnog grada i sela?
Iznenađujuće: Sve veći broj mađarskih kupaca kupuje u inozemstvu, ali koja je zemlja odredište?
Ministar obrane: Uvlačenje NATO-a u sukob dovelo bi do svjetskog rata