“Kralj vina, vino kraljeva” – Povijest regije Tokaj
S brojnim vinogradima i svjetski poznatim sortama grožđa, Mađarska je odlično odredište za svakoga tko želi uživati u kvalitetnom domaćem vinu. Regija Tokaj je jedna od najpoznatijih između svih onih koje se mogu naći u Mađarskoj
Općenito regija Tokaj
Regija Tokaj je područje od 5,500 hektara vinograda i uključuje ukupno 27 gradova i sela. Područje je najpoznatije po svojim slatkim vinima aszú, napravljenim od plemenitog trulog grožđa. U Tokaju je dopušten uzgoj šest sorti grožđa. Najpoznatiji su Furmint i Hárslevelű. Ostale sorte koje se uzgajaju u manjim količinama su Sárga Muskotály, Kövérszölö, Zéta (križanje Furminta i Bouviera) i Kabar (križanje Hárslevelűa i Bouviera). Sve ove sorte mogu se koristiti u Aszúu.
Pročitajte također: Mađarska među svjetskim top destinacijama vinskog turizma!
Kratka povijest regije Tokaj
- Prvi pisani spomen vina Aszú: 1571
- Mád okupljanje 12 regionalnih vinskih gradova: 1641
- Prva svjetska klasifikacija vinograda: 1720
- Kraljevska povelja: kontrola razgraničenja i apelacije: 1737
- Revival – novi stil Aszú vina: 1990-e
- UNESCO-ov popis svjetske baštine kao kulturni krajolik: 2002
- Područje rasta koje je odredila vlada: 2014
XIV Luj i vino Tokaji
Ferenc Rákóczi II, princ Transilvanije, koji je posjedovao veliki dio vinograda u regiji Tokaj, uspostavio je dobre odnose s francuskim kraljevskim dvorom. Razlog tome je bio što su i on i francuska strana tražili saveznike protiv Habsburgovaca.
Pročitajte također: Mađarska vinarija Szepsy među najboljima na svijetu prema renomiranoj listi
Tijekom rata za neovisnost u Mađarskoj, koji je započeo Rákóczi, što je bila borba protiv Habsburgovaca početkom 18. stoljeća, pokušao se udružiti s utjecajnim europskim monarsima, među kojima je bio i francuski Luj XIV.
Borba za neovisnost je propala, a Rákóczi je najprije uhićen, potom zatvoren u Beču 18. travnja 1700., ali je uspješno pobjegao i otišao u Poljsku, gdje ga je sklonio francuski veleposlanik. Tri godine kasnije, dok su austrijske snage morale većinu svojih snaga prebaciti iz Mađarske u Španjolsku, Rákóczi je pokrenuo još jedan ustanak, koji je nažalost ponovno propao 1711.
Nakon što je odbio amnestiju od strane Habsburgovaca, Luj XIV. ponudio je Rákócziju progonstvo u Francuskoj 1713. i isplatio mu mirovinu. Prigodom gozbe u Versaillesu, kada su se posluživala tokajska vina, karta s jelovnikom prikazivala je hedonistički citat Njegovog Veličanstva „C'est le roi des vins, et le vin des rois“ (Kralj vina i vino kraljeva) ).
Nasljednik Louis XV služio je Tokaji svojoj slavnoj ljubavnici – Madame Pompadour. „Vinum Regum, Rex Vinorum“ – ova poznata linija i danas se koristi u marketingu tokajskih vina.
Pročitajte iOvdje su cijene nekretnina najpopularnijih vinskih regija u Mađarskoj
Izvor: Dnevne vijesti Mađarska, Putovanja svjetske baštine
molimo dajte donaciju ovdje
Vruće vijesti
Orbán: Glasati za ljevicu znači podržavati rat
Orbánovi saveznici oligarsi dali su 38 milijardi eura u državne koncesije za autoceste
Osnovan treći mađarski odjel UNESCO-a
Što se danas dogodilo u Mađarskoj? - 2. svibnja 2024
Nečuveno: Tinejdžer uhićen zbog planiranja napada na džamiju u Mađarskoj – VIDEO
Sada možete kupiti karte za izložbe i razgledavanja na platformama Wizz Aira!
2 Komentari
Lijepo je vidjeti fantastične vijesti i slike Mađarske u kojoj sam rođen
Tako sjajan članak!