Tri najbolja mađarska vina za Božić
Božićno slavlje ne bi bilo potpuno bez ukusnog i posebnog večernjeg obroka. Dok jedete razna tradicionalna božićna jela, neizbježno je popiti nešto alkoholno – ipak je to slavlje. Mađarska vina savršena su za božićna slavlja, a imamo širok izbor.
Forbes magazin nedavno je izvijestio da je to drugi put da se Međunarodni dan Aszúa održava u Tokaju, poznatoj mađarskoj vinskoj regiji. Aszú je jedno od najizvrsnijih vrsta vina na svijetu jer je njegova proizvodnja skupa i dugotrajna. Dolazi u nizu različitih okusa. Svaka vrsta aszúa savršena je za svaki obrok koji se poslužuje tijekom večere. Tu su i aszú za juhe, meso, ribu i deserte. Ima karakterističan buket a sadrži i različite količine šećera.
Tokai aszú je najprikladnija, esencijalna vrsta vina za tradicionalne mađarske božićne slastice. Ova vina nisu samo dio mađarskog božićnog slavlja, već i važan dio mađarske kulture. Zato je poseban osjećaj piti aszú dok provodite vrijeme sa svojim najdražima.
Ovo su tri najbolja vina 'puttonyos aszú' koja trebate kušati tijekom Božića!
Puttonyos je jedinica koja označava razinu šećera, a time i slatkoću ovih mađarskih desertnih vina.
Razine šećera (grami po litri)
- 3 puttonya – 60
- 4 puttonya – 90
- 5 puttonya – 120
- 6 puttonya – 150
- Aszú Eszencia – 450
Sauska 6 Puttonyos aszú 2013
Ovo se vino opisuje kao suvremeni aszú Tokaja. Svjež je, lagan, lako se pije i lako se razumije. Sadrži različite vrste citrusa, bijelo i žuto cvijeće, zlatne grožđice, sušenu kamilicu i malo đumbira. Sadrži više šećera od običnog aszusa, pa mu je zato okus poput lijekova koji sadrže bilje. Ovo vino idealno je za medene krem torte i Esterházy torta. Košta otprilike 19,500 HUF (60 eura).
Hétszőlő Grožđe 5 Puttonyos aszú 2008
S otprilike 151 gram šećera to je doista zrelo vino. Okus mu je poput oraha, likera od oraha i malo crnog čaja. Nažalost, danas nije tako popularan kao nekada, ali ipak može razveseliti ljude. Također može sadržavati malo zlatnih grožđica, sušene kamilice i malo crvene naranče. Smatra se lijepim i kompleksnim vinom, što ga čini omiljenim i starijim generacijama. Idealan je za bejgli, tradicionalni mađarski božićni kolač. Košta otprilike 11,500 HUF (35 eura).
Vinska kuća Patrician 6 Puttonyos aszú 2008
30% ovog vina je od lišća lipe. Ima lijep i ugodan aszú miris na marelicu, med i čaj od kamilice. Ovaj aszú je harmoničan, okus mu je klasičan, a miris čini njegovo ispijanje još veličanstvenijim. Zrelo je i uravnoteženo. Prema vinskim stručnjacima, ovo je najbolje vino za Božić. Savršena je za medenjak, kolači s marmeladom od breskve i kolači od naranče. Košta otprilike 20,000 HUF (62 eura).
Izvor: forbes.hu
molimo dajte donaciju ovdje
Vruće vijesti
Mađarska cijena električne energije najniža u EU
Orbánov kabinet: Mi smo ti koji Europskoj uniji čine uslugu
Od proslave Dana Europe do novih izložbi: ovdje su neki od najboljih programa u Budimpešti kojima možete prisustvovati u svibnju
Pad i izvoza i uvoza u Mađarskoj – službeni podaci
Potpuno novi Budapest Airport Hotel je na putu – zapanjujući VIZUALI
11 popisa za EP koji će se natjecati u Mađarskoj 9. lipnja