Ovo su najbolja vina iz vinske regije Balaton
Ljeto još nije završilo, a očekuje se da će vrijeme biti takvo i tijekom početka jeseni, pa su uvjeti još uvijek idealni za posjet Balatonu. Femina.hu prikupio najčudesnija vina iz vinske regije Balaton koja će oduševiti svakog ljubitelja vina.
Mađarsko more omiljeno je ljetovalište Mađara i turista, ali znate li da je regija i mjesto odakle dolaze izvrsna vina? Uvijek je dobra ideja preskočiti plažu na jedan dan i posjetiti najbolje vinarije u regiji i kušati njihova najbolja vina.
Femina.hu prikupila je najbolja vina iz vinske regije Balaton, a tvrde da su toliko dobra da bi od njih bila šteta raditi fröcc!
Usput, možete pogledati ultimativni vodič kroz mađarske fröccs ovdje.
Vinska kuća Sabar – Olaszrizling Hegybor 2016
Olaszrizling [Welschriesling] Hegybor [brdsko vino] karakteriziraju agrumi, bijeli cvijet i badem na nosu s daškom minerala. Elegantno, uravnoteženo i bogato vino živahne kiseline i složene strukture, koja je rezultat odležavanja u vrhunskim hrastovim bačvama. Grožđe je s brda Csobánc, koje je odležalo 8 mjeseci u 500 litara, lagano tostiranim bačvama (Stockinger i Trust).
Vinarija Káli Kövek – Frizzante 2017
Frizzante 2017, kao što i samo ime govori, lagani je pjenušac dobiven miješanjem dviju sorti grožđa: Chardonnaya i Juhfarka. Dosta je suzdržanog mirisa i dominantnog voćno-biljnog okusa, ali s trunkom citrusne kiselosti. Nema toliko alkohola kao ostala vina. Femina uz ovo vino preporučuje svježi sir i ljetno voće.
Vinarija Dobosi – Balaton Bor Bio Olaszrizling 2017
Vinarija Dobosi obiteljska je tvrtka u vinskoj regiji Balatonfüred-Csopak koja je osnovana 1700-ih. Obitelj trenutno obrađuje 24 hektara, uglavnom u vinskoj regiji doline Nivegy i 1.5 hektara u Balatonfüredu. Balaton Bor je 100% friški rizling vrhunske kvalitete, nježnog mirisa. Ima citrusni okus s daškom jabuke i začina. Ovo vino može biti savršen izbor uz a tradicionalni Balaton lángos.
Narančasto vino Balázsa Kálija
Narančasto vino Balázsa Kálija pravi je specijalitet. Sorta grožđa pinot gris ima crvenkastu kožicu koja daje lijepu narančastu boju vinu, otuda i naziv. Narančasto vino ima stvarno uzbudljiv i bogat okus s primjesama mandarine/tangerine, citrusa i bilja s daškom začina.
Kislaki – janoški rizling 2016
Ovo vino je Rajna rizling s brda János, koje je jedno od najboljih područja vinske regije. Femina ovo naziva ozbiljnim i kompleksnim vinom koje zahtijeva zasitniju pratnju. Zrelo voće i citrusi karakteriziraju njegov okus.
Istaknuta slika: Facebook.com/sabarborhaz/
Izvor: www.femina.hu
molimo dajte donaciju ovdje
Vruće vijesti
Vlakove i autobuse u Mađarskoj sada je lakše pratiti u stvarnom vremenu!
Mađarska slavi 20. obljetnicu članstva u Europskoj uniji
U Mađarskoj se pojavljuju nove benzinske postaje!
Ogorčenje: doći do jezera Balaton iz Budimpešte postaje znatno teže
Budimpeštanska svjetski poznata slastičarnica Ruszwurm mogla bi zauvijek zatvoriti svoja vrata
Još jedan dan, još jedan ubod nožem u Mađarskoj: svađa stranih državljana odnijela život