Napojnice mogu nestati zbog naknade za uslugu u Mađarskoj
“Želimo zakonsko povećanje plaća radnika. Budući da naknadu za uslugu plaćaju isključivo zaposlenici, više nema potrebe za napojnicama i nestat će ako se podnesak prihvati” – rekla je Zsuzsa Várnai mno.hu, koji je generalni predsjednik Sindikata hotela, ugostiteljstva i turizma, o nedavno sastavljenom podnesku o naknadi obveznih usluga.
Udruga mađarskih hotela i restorana (MSZÉSZ) predlaže uvođenje obvezne naknade za usluge, a predloženi iznos je 8-15 posto. Prema podnesku, raspodjelu tog iznosa odredit će vlasnik ili operater, tražeći i mišljenje zaposlenika. Važno je skrenuti pozornost gostima na naknade koje plaćaju, iznos mora stajati na jelovniku i na računu, jer je to trenutno zakonski regulirano.
I predsjednik Sindikata je potvrdio da žele da zaposlenici dobiju ukupan iznos ovog dodatnog novca. Budući da se ne radi o prihodima tvrtke nego o prihodima zaposlenika. Stručnjak je rekao i da su gosti danas skloniji plaćati karticom, kojom u većini mjesta ne mogu dati napojnice, no novi sustav riješio bi i taj problem. Naglasila je da u 50 posto slučajeva vlasnik jednostavno oduzima napojnice radnicima, možda dio vraća, ali obično uzima kao zaradu. Međutim, to nisu mogli učiniti u slučaju naknade za usluge, jer bi to značilo zajamčen prihod za osoblje. Prošlog je tjedna Sindikat uputio svoje pismo podrške o podnesku Mađarskoj turističkoj agenciji.
Prema Lászlóu Könnyidu, predsjedniku MSZÉSZ-a, broj restorana koji već primjenjuju naplatu usluga varira od regije do regije, ali taj je broj veći u glavnom gradu nego u zemlji. Dodao je kako ne očekuju veće prihode od naknade za usluge, jer je njezina jedina svrha zadržati zaposlenike i popularizirati struku. Smatra da bi to imalo dobrih rezultata, pa bi i proračun dobio nešto dodatnog novca.
Predsjednik je primijetio da napojnice i naplata usluge nisu isto, iako gosti to vjeruju. Naglasio je da su napojnice oporezive, točnije tako bi trebale biti, no trenutno ih na godišnjoj razini vraća tek stotinjak zaposlenika. Kako je napomenuo, kada bi ih vratili, platili bi puno više poreza od onoga što moraju platiti nakon naplate usluga. Zbog toga je 2005. stvorio sustav naplate usluga, ali samo kao izbor. Prema riječima Lászla Könnyida, radi se o transparentnoj i kontroliranoj strukturi, koja je dio poreznog sustava, a na kraju je dobivaju zaposlenici. Za razliku od napojnica, ne ovisi o dobrim ili lošim namjerama vlasnika.
Prema podacima mađarskog Državnog ureda za statistiku, prosječna plaća zaposlenih u ugostiteljstvu ne doseže bruto 500 eura. Međutim, zaposlenici na upit mno.hu rekli su da ovo povećanje plaća od nekoliko posto nije dovoljno, da bi u Austriji mogli zaraditi tri puta više na istom položaju. Neki ljudi koji redovito posjećuju restorane rekli su i da su se često osjećali prevarenima jer su tek kasnije primijetili da je na računu skrivena usluga, a već su dali napojnice. Nitko od ispitanih ne slaže se s ovakvim mogućim novim sustavom, jer vole dati dodatni novac u slučaju da budu zadovoljni posluženjem.
Smanjenje PDV-a je više potrebno
Narodna riječ upitao je neke vlasnike restorana na jezeru Balaton, koji se svi ne slažu s tvrdnjom. Prema riječima Henrika Hoffmana, predsjednika Turističke zajednice Balatona i vlasnika hotela, obvezna naknada za usluge ne bi bila ništa drugo nego jednokratno prisilno podizanje cijena. Smatra da bi daljnje smanjenje PDV-a bilo bolje rješenje.
Ugostiteljstvu je ove godine PDV smanjen na 18 posto, dok će iduće godine biti dodatno smanjen na 5 posto, a prema riječima stručnjaka, rast plaća u tom je sektoru već počeo. “Sljedeće godine ćemo napraviti još veći korak naprijed, možda ćemo dosegnuti 70 posto plaća koje ljudi dobivaju u ugostiteljstvu u Austriji. To može biti psihološka granica koja će možda natjerati sve više ljudi da ostanu kod kuće i ne rade u inozemstvu”, rekao je stručnjak za Népszavu.
Ce: bm
Izvor: mno.hu
molimo dajte donaciju ovdje
Vruće vijesti
Odlazak u svemir: Prvi mađarski satelit masovne proizvodnje mogao bi biti u orbiti za nekoliko godina
Maloprodaja u Mađarskoj porasla je za prilagođenih 4.2 posto na godišnjoj razini u ožujku
Europska poljoprivreda pod 'zelenim ideološkim pritiskom', kaže mađarski ministar
Izbori za EP 2024. – anketa: Nova mađarska stranka Tisza već je najjača oporbena snaga
Ekskluzivno – Majorelle: Okus Maroka bez premca u srcu Budimpešte – FOTOGRAFIJE
Njemačka softverska tvrtka Evosoft ulaže 8.7 milijuna eura u novi projekt istraživanja i razvoja u Mađarskoj