Buddha Original, un ristorante asiatico unico nel cuore di Budapest
Inaugurato a giugno in piazza Kristóf, Buddha Original ti invita a fare un viaggio asiatico. Assapora le specialità tradizionali della cucina asiatica mentre ti godi la vista del bellissimo centro storico di Budapest.
Cibo tradizionale asiatico
Situato in piazza Kristóf, nel 5° distretto di Budapest, Buddha originale ti aspetta con il cibo tradizionale asiatico. Sebbene il ristorante si trovi nel cuore di Budapest, l'interno trasuda un'atmosfera asiatica con un tocco moderno. Si può creare il proprio cibo pad thai scegliendo ingredienti diversi. E le opzioni sono infinite! Le basi includono riso fritto con uova e verdure, tagliatelle in vetro, tagliatelle all'uovo e verdure grigliate. Per quanto riguarda i condimenti, si possono semplicemente scegliere opzioni di carne come pollo o manzo, ma ci sono anche germogli di bambù, gamberetti, anacardi o funghi a spiga di legno per chi ha un palato gourmet. Tuttavia, se vuoi sfruttare al massimo l'esperienza asiatica, dovresti optare per la zuppa di riso bianco, considerata uno dei piatti più tradizionali di quella regione.
Sebbene il ristorante più nuovo si trovi in piazza Kristóf, ci sono anche molti ristoranti in altre parti della città. Ad esempio, Buddha Original è aperto in Wesselényi Street, nel Westend City Centre Food Court o nell'Arena Shopping Center. Se ti trovi a Szeged, Budaörs o Dunakeszi, dovresti assolutamente visitare i ristoranti lì per consumare un pasto delizioso.
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Una vasta gamma di opzioni vegane
La scelta del cibo è molto ampia, quindi tutti possono trovare qualcosa di proprio gusto come wok, sushi, curry, zuppe o dessert. Buddha Original pone grande enfasi sulla capacità di soddisfare i bisogni di tutti. Il menu mostra gli ingredienti contenuti in ogni pasto, compresi gli allergeni. Pertanto, chi segue una dieta gluten free o vegana può partire anche a stomaco pieno. Ad esempio, Buddha Original serve sushi vegano e involtini vegetariani. Inoltre, ti consigliamo di assaggiare i deliziosi dessert che non si trovano da nessun'altra parte a Budapest. Il cosiddetto Kao Niao Moang è un mix perfetto di riso dolce, latte di cocco, mango e semi di sesamo. Inoltre, gli ospiti possono scegliere opzioni salutari dal menu o possono persino preparare il proprio pasto salutare.
Tom Yum e Miso
Secondo il ristorante, Tom Yum e Miso sono i loro piatti più popolari. Ma cosa sono esattamente questi? La zuppa Tom Yum è un piatto tradizionale in Thailandia. L'amata zuppa è composta da latte di cocco, salsa Tom Yum, funghi, carote, pomodori, cipolle, galange, limoni e citronella. A seconda del tipo di carne che scegli, questa deliziosa zuppa costa HUF 1,800 (EUR 4,46) – HUF 2,990 (EUR 7,37). Tom Yum si riferisce anche a una salsa che Buddha Original usa per rendere speziati i suoi piatti. E parlando di salse, ci sono tre tipi di salse al curry. Il giallo sta per il meno piccante, il curry verde per il curry medio e il curry rosso per i cibi più piccanti del menu.
Un altro piatto caratteristico della cucina asiatica è la zuppa di miso che include tofu, miso, alghe e cipollotti. Il miso è una pasta fermentata che aggiunge un sapore salato di umami a molti piatti giapponesi.
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Fonte: Buddha originale
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