Un cioccolatiere ungherese è uno dei migliori al mondo
La manifattura chocoMe è stata premiata con il premio d'argento agli International Chocolate Awards, il più prestigioso concorso internazionale. Pertanto, ChocoMe è la prima impresa ungherese ad essere stata premiata in una competizione mondiale professionale – ha riferito HVG.
ChocoMe è stata fondata 4 anni fa, da allora ha ricevuto più di 15 diversi premi. Dopo aver ottenuto questo prestigioso riconoscimento, appartengono ufficialmente ai migliori cioccolatieri contemporanei.
Inoltre, l'International Chocolate Award Prize è simile alla stella Michelin e al Bocuse d'Or per importanza e qualità. I membri della giuria erano i più prestigiosi esperti internazionali di cioccolato, gastro esperti, chef e sommelier – Seventy (UK), Manhattan Chocolate Society (US), Master of Wine (UK), The New Taste of Chocolate (US), Ecole Chocolat Professional School of Chocolate Arts (US), The Well-Tempered Chocolatier (Kanada) – che ha scelto e assegnato il premio d'argento al cioccolato ungherese. Il nome del cioccolato è noci piemontesi ricoperte di cioccolato al latte aromatizzato alla cannella. Questa specialità di cioccolato ungherese appartiene alla gamma Raffinère. Il presidente della giuria era Martin Christy, fondatore del premio, editore del sito web Seventy chocolate ed è anche il più grande esperto di cioccolato al mondo.
Gábor Mészáros chocolatier ha notato che considera questo premio un grande onore sia per l'impresa ChocoMe che per tutti i produttori di cioccolato ungheresi. Gábor ha ricevuto ieri il premio a Palazzo Medici Riccardi a Firenze. È interessante notare che anche il packaging e il design del marchio Raffinère hanno ricevuto l'A Design Award a Milano il mese scorso.
Il fondatore di ChocoMe ha sottolineato che sia il design che il contenuto di questo prodotto sono in perfetta armonia e sperano che anche i loro costumi apprezzeranno e apprezzeranno il design e le loro specialità di cioccolato.
ChocoMe su Facebook: facebook.com/chocome.hu
in base all'articolo del hvg.hu
tradotto da Valentina Leanyfalvi
Foto: Facebook
Fonte: http://hvg.hu/
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1 Commenti
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