Prodotti alimentari di base venduti a prezzi drastici in Ungheria
Con poche eccezioni, il prezzo degli alimenti di base e delle materie prime necessarie per la loro produzione è aumentato notevolmente in Ungheria. Il motivo è duplice: l'epidemia di coronavirus e il tempo.
Almeno, questa conclusione può essere tratta dai rapporti di mercato dell'Istituto di economia agraria pubblicati ad aprile, scrive Portfolio.
L'istituto ha raccolto i prezzi degli alimenti di base sul mercato all'ingrosso di Budapest. Alcuni esempi includono:
- Aumentano i prezzi delle uova e della carne;
- Il prezzo medio alla produzione del latte crudo è superiore del 4 per cento rispetto allo scorso anno;
- Il prezzo della crema al burro è aumentato del 7%, il kefir del 4% e la ricotta del 3%;
- Un chilogrammo di pomodorini ungheresi da 47-57 mm costa circa 685 HUF (~1.89 EUR), mentre il pomodoro spagnolo viene venduto a 587 HUF (~1.62 EUR). Il primo ha un prezzo del 5%, il secondo del 44% in più rispetto a un anno fa;
- Il prezzo alla produzione dei cipollotti domestici è aumentato dell'11%, quello del prodotto importato non è cambiato;
- Le fragole importate costano 1,000-1,300 HUF (~ 3.59 EUR) per chilogrammo, ma sono disponibili anche fragole domestiche molto precoci, vendute a 3,500 HUF per chilogrammo (~ 9.66 EUR), che è significativamente più alto della stessa settimana dell'anno scorso;
- Non solo il prezzo delle fragole, ma anche quello delle mele coltivate internamente è aumentato, poiché superano del 20–28% i prezzi tipici di un anno fa.
Ci sono, ovviamente, alcune cose che sono diventate più economiche.
Ad esempio, il prezzo medio dei peperoni dolci coltivati internamente è di 680 HUF (~ 1.88 EUR) per chilogrammo, il 10% in meno rispetto a un anno fa.
Il cavolo ungherese del raccolto dell'anno scorso è stato incluso nella selezione per 130 HUF (~0.36 EUR) per chilogrammo, cavolo rosso per 180 HUF (~0.50 EUR) e cavolo per 255 HUF (~0.70 EUR) nella settimana esaminata; sono leggermente più economici rispetto allo scorso anno.
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Fonte: www.portafoglio.hu
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