In Ungheria entra in vigore il nuovo limite sui margini di profitto dei supermercati: i dettagli chiave che devi sapere

Il Ministero dell'Economia Nazionale ha annunciato che lunedì è entrato in vigore un limite obbligatorio del 10% sui margini di profitto dei supermercati per 30 prodotti alimentari di base.

Il ministero ha affermato che la misura potrebbe ridurre i prezzi dei prodotti di oltre il 10%. Ha anche avvertito che il mancato rispetto della nuova regolamentazione avrebbe comportato l'applicazione del margine di profitto a tutti i prodotti alimentari. Come ultima risorsa, il governo potrebbe reintrodurre prezzi regolamentati, ha aggiunto.

Come abbiamo riportato la scorsa settimana, l'inflazione alimentare si è attestata al 7.1% a febbraio e il governo ha annunciato un blocco dei prezzi per le catene di vendita al dettaglio. Dettagli QUI: La risposta di Orbán all'inflazione è quella di alimentare l'inflazione: i margini dei supermercati sono limitati.

Il margine non è uguale al profitto

Il contesto è che il governo aveva già comunicato a fine febbraio che una tale restrizione poteva essere introdotta se i negozi non avessero attuato tagli volontari dei prezzi. Il governo ha tenuto diversi incontri con i responsabili delle sei più grandi catene di supermercati: Lidl, Aldi, Penny, Tesco, Auchan e Spar. Tuttavia, solo due di loro hanno avanzato proposte che avrebbero portato a riduzioni dei prezzi, secondo il ministro dell'Economia Márton Nagy. Di conseguenza, la scorsa settimana è stato emesso un nuovo decreto governativo che introduceva un congelamento dei margini.

Cos'è un margine e in che cosa si differenzia da un profitto? Un margine è la differenza tra il prezzo di acquisto di un prodotto e il suo prezzo di vendita. Il governo confonde costantemente i concetti di profitto e margine, portando le persone a credere che il margine sia semplicemente profitto. Tuttavia, nel commercio al dettaglio, il margine è ben lungi dall'essere la stessa cosa del profitto.

Nel commercio al dettaglio, il margine rappresenta solo il fatturato che i negozi guadagnano; è una voce aggiuntiva nel budget di un negozio. Da questo, devono coprire tutti i costi, inclusi gli stipendi dei dipendenti, le bollette energetiche per la gestione dei negozi e l'imposta al dettaglio imposta dal governo. Date queste numerose detrazioni, l'esperienza dimostra che non c'è molto profitto in questo settore, con le aziende in Ungheria che spesso si accontentano di un margine di profitto di appena l'1%.

Secondo Telex, i dati finanziari disponibili mostrano che due terzi dei rivenditori interessati dal congelamento dei margini hanno chiuso il 2023 con un utile inferiore al 5%, con quasi la metà che ha riportato utili inferiori al 3%. Tre delle sei catene più grandi hanno registrato perdite nel 2023, mentre le due redditizie hanno appena pareggiato con l'1% dei ricavi. Ciò dimostra chiaramente che, come con il precedente congelamento dei prezzi, il governo sta ponendo l'onere finanziario sui rivenditori anziché ridurre l'IVA, che rimane la più alta in Europa.

Secondo il governo, il motivo del blocco dei prezzi appena ideato è la convinzione che i rivenditori stiano operando con margini irrealisticamente elevati, che ritengono "inaccettabili". Naturalmente, ciò è contraddetto dalle cifre sopra menzionate, tuttavia il governo ha deciso di limitare i margini che i rivenditori possono applicare a 30 gruppi di prodotti al 10% dal 17 marzo. Laddove i margini erano precedentemente al di sotto di questo livello, non possono superare la loro precedente tariffa. Per ora, la restrizione rimarrà in vigore fino al 31 maggio 2025, ma con l'avvicinarsi delle elezioni dell'anno prossimo, la probabilità che il governo revochi questa regolamentazione diminuisce.

La disposizione riguarderà solo un sottoinsieme di attività commerciali al dettaglio, in particolare quelle la cui attività principale è la "vendita al dettaglio mista di prodotti alimentari" e il cui fatturato netto nel 2023 ha superato 1 miliardo di fiorini. Sulla base di ciò, circa 200 aziende saranno interessate dal blocco dei prezzi da lunedì. Le autorità di tutela dei consumatori multeranno i rivenditori che violano la restrizione per un importo compreso tra 500,000 e 5 milioni di fiorini.

Prezzi dal produttore al consumatore in più fasi

Il congelamento dei margini ora in vigore si applica solo al commercio al dettaglio. Solo i negozi applicano la compressione dei margini sulle vendite? Il governo sta demonizzando i player visibili agli acquirenti, le catene di vendita al dettaglio, e li accusa di eccessivi ricarichi sui prezzi. Tuttavia, sono solo gli attori finali della catena di distribuzione. Quando un prodotto alimentare raggiunge i consumatori, è già passato attraverso più aziende, ciascuna delle quali ha aggiunto i propri margini, che non equivalgono a un profitto.

Telex ha utilizzato l'esempio del latte per illustrare come uno dei prodotti interessati dal congelamento dei margini, il latte UHT al 2.8%, passi dalla fattoria alla tavola. A gennaio 2025, il prezzo medio alla produzione del latte crudo era di 206.96 fiorini al litro, il prezzo a cui il produttore vende il latte al trasformatore, che poi lo rivende ai dettaglianti. Secondo i dati AKI, il prezzo medio di vendita ai trasformatori a gennaio 2025 era di 335.33 fiorini. Il trasformatore, quindi, ha applicato un margine di 128.37 fiorini, pari a un margine del 62%. A gennaio 2025, il prezzo medio di acquisto al dettaglio del latte di marca del produttore (non a marchio privato) nei negozi era di 558.57 fiorini, con un margine di 218.13 fiorini, ovvero il 64%. Il latte a marchio proprio è stato venduto a un prezzo notevolmente inferiore, a 340.44 fiorini, con un margine di circa il 13%. È quindi evidente che il prezzo di un prodotto è influenzato da più attori, tra cui lo Stato, che genera anche entrate da ogni prodotto venduto tramite IVA. Ad esempio, in un processo in tre fasi, il latte è soggetto a tre margini diversi, ma possono esserci anche più fasi prima che raggiunga i consumatori.

Margini e inflazione

Il governo e gli esperti non sono del tutto d'accordo su questo tema. Secondo Dávid Németh, analista macroeconomico presso K&H, l'impatto della misura sull'inflazione sarà probabilmente minimo. Anche se dovesse comportare una diminuzione a breve termine dei prezzi dei prodotti alimentari, l'effetto durerà al massimo uno o due mesi. Péter Virovácz, analista senior presso ING, non prevede alcun impatto significativo, sostenendo che la restrizione avrà probabilmente un effetto politico piuttosto che economico, ovvero potrebbe abbassare il tasso di inflazione percepito dagli elettori nella loro vita quotidiana ma non influenzerà in modo significativo le cifre misurate dall'Ufficio centrale di statistica (CSO). Se la restrizione avesse un impatto sull'inflazione, potrebbe persino essere dannosa.

Come abbiamo già segnalato in precedenza, ci si aspetta che, proprio come con il congelamento dei prezzi, i negozi cercheranno di compensare le perdite aumentando i prezzi di altri prodotti non soggetti a restrizioni. Una volta revocate le restrizioni, è probabile che i prezzi rimbalzino nello stesso modo in cui hanno fatto dopo la rimozione dei precedenti limiti di prezzo.

Il governo sostiene il congelamento dei margini, affermando che misure simili sono state introdotte in altri paesi, il che è vero. Tuttavia, nella maggior parte dei casi, quei governi hanno anche ridotto l'IVA, mentre in Ungheria, il governo ritiene accettabile solo che qualcun altro ne sostenga i costi mentre loro continuano a riscuotere tasse elevate. Inoltre, le esperienze in Croazia, Romania e Macedonia del Nord hanno dimostrato che applicare un congelamento dei margini per un breve periodo può essere efficace, ma a lungo termine l'inflazione rimane altrettanto dilagante.

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