Luoghi incantevoli a Budapest per la Giornata Internazionale del Caffè
La Giornata Internazionale del Caffè è dietro l'angolo! Anche se, siamo onesti, molti di noi celebrano il nostro amore per il caffè quasi ogni mattina. È una delle bevande più amate al mondo. Ecco alcuni luoghi di Budapest di cui potresti non aver sentito parlare, per festeggiare il 1 ottobre con una bella tazza di caffè.
Storia del caffè
La leggenda dice che tutto iniziò con un pastore di capre in Etiopia che vide gli effetti delle bacche sulle sue capre, poi lo mostrò a un monastero locale. Ma in Ungheria fu portato dai turchi. A partire dal 16th secolo, inizialmente era chiamata “acqua nera” o “zuppa nera”.
Il primo produttore di caffè a Pest potrebbe essere stato Cavesieder Blasius (Balázs Coffeebrewer). In origine, potrebbe essere stato un "venditore di caffè ambulante" che vendeva il suo caffè per strada da un vassoio appeso al collo, finché non aveva abbastanza soldi per aprire un negozio permanente, secondo anzicoffee.hu. Nel 18-20th secolo, i caffè divennero il luogo della vita sociale, delle conversazioni politiche e artistiche. I giovani si sono riuniti, hanno scritto poesie qui o hanno pianificato una rivoluzione per la libertà.
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Giornata internazionale del caffè
Dal 2015 si celebra il 1 ottobre. Nato come “celebrazione della diversità, della qualità e della passione del settore del caffè”, quest'anno ha un messaggio importante. Il Organizzazione Internazionale del Caffè si concentra sul passaggio del settore del caffè da un'economia lineare a un'economia circolare. L'organizzazione no-profit ha lanciato una campagna di marketing e raccolta fondi esortando tutti coloro che sono collegati alla catena di approvvigionamento a sostenere la prosperità economica e la protezione dell'ambiente nel settore.
I caffè di Budapest
Ecco alcuni posti dove prendere un caffè a Budapest, di cui potresti non aver sentito parlare.
Flower Power Cafè
Inaugurato nel 2017 vicino alla stazione ferroviaria di Déli, l'obiettivo di questo caffè è quello di rendere "Bellezza, pace e armonia una parte della nostra vita". Mescolano l'odore calmante e affascinante e i colori dei fiori con il caffè tonificante. Chi si siede può gustare un caffè seduto tra grandi cesti e secchi pieni di fiori, composizioni floreali colorate. Inoltre prestano attenzione alle esigenze di tutti, offrendo anche opzioni vegane.
Pompei Latte Art Café
Un vero tesoro nascosto vicino a Piazza Boráros. La saletta (ha solo 3 tavoli) è un'accogliente piccola fuga dal rumore delle strade. I loro baristi sanno tutto sulla preparazione del caffè e sono sempre felici di aiutarti a scegliere qualcosa che si adatta ai tuoi gusti. È un posto perfetto se vuoi provare caffè di diversa origine o torrefazione.
Massolit Books & Café
Questa caffetteria è il sogno di ogni topo di biblioteca che diventa realtà. Il posto è pieno di libri dal pavimento al soffitto e, sebbene non sia grande, le sue molteplici stanze sono sempre accoglienti piuttosto che affollate. Sia seduto per qualche ora a lavorare nell'atmosfera di una libreria di antiquariato, sia per rannicchiarsi su una sedia con una bella storia e un pasticcino, Massolit è una scelta perfetta. Se sei fortunato, puoi assistere a un evento di lettura (sia ungherese che inglese).
Cat Cafe
Infine, anche se questo è un caffè più noto, ha una buona ragione per questo. Se sei una persona gatto, questo caffè avrà un posto speciale nel tuo cuore. Ha un ambiente tranquillo perfetto con i divani più comodi. E, naturalmente, un mucchio di soffici maine coon e giocosi ex randagi per farti compagnia.
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Fonte: Indeedcoffee.hu, Organizzazione Internazionale del Caffè
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1 Commenti
Adoro tutti i caffè qui, ma negli Stati Uniti è molto diverso. Sembra un hobby per molti di questi posti. Molti non aprono prima delle 7. La bevanda più grande in assoluto è il caffè appena preparato con un'ottima tostatura che lo esalta e una tostatura scura o media. L'americano è uno scherzo. Mi piace nero ma hanno una barra per condimenti che ha 4 o 5 latti e dolcificanti che aggiungi tu stesso. Necessita di una manutenzione costante per mantenere i contenitori pieni e l'area pulita. Tieni sempre pronto il caffè decaffeinato
Prima degli anni '70 ogni punto di ristoro serviva caffè a circa 35 centesimi e tutte le ricariche che vuoi - molte con un caffè migliore oggi - solo l'odore del caffè tostato è meraviglioso - raramente lo si sperimenta qui. Anche molte panetterie non sembrano avere un buon odore, soprattutto i mercati alimentari. Starbucks Coffee per una tazza costava 50, poi un dollaro e 150. Vendevano solo caffè e chicchi e si poteva portare fuori l'infuso in un bicchiere di carta: ogni giorno si preparava un arrosto diverso. Il negozio originale è ancora lì. Howard Shultz ha fatto il marketing. Ha lasciato e ha aperto un posto tutto suo ha avuto molto successo e un posto molto più alla moda. Non passò molto tempo che acquistò Starbucks dalle 2 giovani coppie che lo avviarono.
Lo ha reso quello che è oggi. Uno dei miei primi lavori è stato scrivere a mano per vari chicchi di caffè che era l'attività principale. Hanno preso l'attività dal caffè Peets a Berkeley – SF. L'ultima volta che sono stato a Portland è stata come una religione con un'esplosione di luoghi in cui molti giovanissimi. Portland era un posto molto sofisticato soprattutto per una città così piccola.- tanto quanto SF e più di Seattle, ma quello era allora- penso che ora siano tutti pazzi - lascia che sia un avvertimento.