Curatevi con birra, vino e palinka durante le vacanze
Da un ciclo continuo di indagini emerge che 20 mg di alcol al giorno si rivelano positivi per la salute: chi beveva in media questa quantità viveva due anni in più rispetto a chi non beveva affatto alcol. Birra e vino fanno bene al nostro sistema immunitario, poiché contengono minerali e vitamine e aiutano anche il nostro organismo a combattere i virus grazie alla loro elevata concentrazione di antiossidanti.
Il consumo regolare ma moderato di birra e vino aiuta a prevenire la formazione di croste nelle arterie, in questo modo può ridurre del 50% lo sviluppo di infarto. Un consumo saggio di alcol aumenta anche il livello del colesterolo HDL (buono) e diminuisce il livello del colesterolo dannoso LDL. Inoltre l’alcol fa bene anche alla circolazione sanguigna.
Magyarvagyok.com ci ricorda che solo un consumo moderato di alcol è benefico per la nostra salute, un consumo eccessivo di alcol è dannoso! Gli studi dimostrano che minerali e vitamine vitali combinati con l'alcol aumentano il contenuto di elettroliti, l'attività degli enzimi, il livello ormonale, la formazione di globuli sanguigni e l'attività muscolare e metabolica nel nostro corpo.
È ormai risaputo che il livello di antiossidanti in un litro di birra equivale a quello di 4-5 porzioni di frutta. Il volume di un boccale di birra riduce del 40% la probabilità di formazione di calcoli renali. Un gruppo di medici milanesi suggerisce che la birra sia la sostanza più economica da utilizzare per la prevenzione dei calcoli renali. Una birra media contiene solo 40 calorie e il 4% di alcol, il che significa che il consumo moderato di alcol non porta all'obesità.
Alcuni tipi di birra, vino rosso e palinka si rivelano una cura naturale per molte condizioni mediche. Il luppolo è noto da secoli come un'erba aromatica e alcune birre contengono la stessa quantità di acido folico (vitamina B9) di 100 grammi di broccoli o mezzo chilo di pomodori.
Il luppolo si trova nelle miscele di tisane, poiché è un tranquillante naturale e aiuta la digestione. Questo ingrediente base della birra può essere utilizzato anche come induttore del sonno.
Il vino rosso aiuta a combattere l'arteriosclerosi e un bicchiere di questa bevanda ogni giorno riduce del 15% il rischio di infarto. Gli ingredienti del vino aiutano le persone che soffrono di resistenza all'insulina, metabolismo lento, battito cardiaco accelerato o problemi cardiaci. Magyarvagyok.com aggiunge che solo 1,5-2 decilitri di vino rosso non inducono dipendenza e non danneggiano nemmeno le funzioni epatiche o cerebrali.
La Palinka è una bevanda alcolica forte, con la sua gradazione alcolica del 40-50%. In Ungheria, il modo tradizionale di bere la palinka è al mattino, prima di fare colazione. Questo è abbastanza malsano perché danneggia lo stomaco. Il momento ideale per bere bevande alcoliche forti è dopo i pasti, poiché in questo modo l'alcol viene assorbito meglio. La palinka può curare efficacemente il raffreddore, poiché è nota per il suo effetto sterilizzante, la tosse, l'ipnosi e anche l'ipertensione possono essere curate con un po' di palinka.
basato sull'articolo di magyarvagyok.com
tradotto da Laura Kocsis
Fonte: http://magyarvagyok.com
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