Quindici ristoranti ungheresi aderiscono al programma di cucina francese
Budapest, 20 marzo (MTI) – Quindici ristoranti ungheresi aderiranno quest'anno al programma mondiale Gout de France/Good France che promuove la cucina francese il 21 marzo, ha dichiarato lunedì l'ambasciatore francese in Ungheria.
Lanciato tre anni fa, al programma partecipano complessivamente 2,000 ristoranti che preparano un menu francese in 150 paesi in tutto il mondo, ha dichiarato Eric Fournier al canale televisivo pubblico M1.
Gli ungheresi sono piuttosto curiosi e molto aperti all'apprendimento della gastronomia, compresa la cucina francese, ha affermato.
Il team dello chef ungherese Tamás Széll, vincitore del Bocuse d'Or Europe nel 2016 e arrivato quarto al concorso mondiale di Lione quest'anno, dimostra che la gastronomia ungherese occupa un posto prestigioso nell'arena internazionale, ha affermato.
Sia la cucina ungherese che quella francese hanno come specialità il fegato d'oca, che si sposa bene con il vino dolce della regione ungherese di Tokaj o con il Monbazillac o il Sauternes francesi, ha detto il diplomatico.
Parteciperanno al programma undici ristoranti a Budapest e quattro nelle città di Debrecen, Miskolc, Győr e Veszprém.
Budapest
- Ristorante Araz
- Béterv
- Borssò Bistrot
- Caffè Dumas
- Bistrot dell'Eliseo
- Giardiniera
- Laci Konyha
- Ristorante Larus
- Liberté Restaurant & Café
- Ristorante Parigi Budapest
- Zóna
Veszprem
- Ristorante Chianti
Debrecen
- Icona
Győr
- Lamareda
Miskolc
- Végállomás Bistorant
Il loro menu tradizionale tradizionale francese includerà un "aperitivo ricco", seguito da un antipasto, un piatto principale di carne e pesce, una selezione di formaggi e un dessert accompagnato da vino francese e champagne.
Fonte: MTI
per favore fai una donazione qui
Hot news
Messe sulla manifestazione di Péter Magyar oggi nella “capitale di Fidesz” – FOTO
Cosa è successo oggi in Ungheria? – 5 maggio 2024
FOTO: Marcia dei Viventi a Budapest
5+1 fatti divertenti sull'Ungheria – Alcuni potrebbero sorprenderti
Il “primo ministro ombra” ungherese: serve un’Europa forte
L'Università Széchenyi István mostra i suoi sviluppi ai leader diplomatici stranieri in Ungheria