Grandi scoperte ungheresi: l'acqua gassata
Abbiamo già parlato di grandi invenzioni e scoperte ungheresi come la vitamina C, la penna a sfera e la Ford Model T. Ora introduciamo l'entusiasmante storia dell'acqua gassata e del suo maestro, Ányos Jedlik.
La scoperta dell'acqua gassata
L'acqua gassata non è la stessa dell'acqua minerale perché è un'acqua semplice che contiene anidride carbonica per lo più senza minerali, vitamine o altri ingredienti. L'acqua gassata è stata scoperta accidentalmente da Joseph Priestley, un pastore britannico, nel 1767. Gli fu detto che era un uomo avventuroso, a cui piaceva fare esperimenti. Poiché non possedeva alcuna qualifica in scienze, spesso arrivava a conclusioni sbagliate. Quando ha visto i composti del gas affondare sul fondo della stanza in una fabbrica di birra, ha avuto l'idea che fosse aria "pesante". Dopo essere riuscito a crearlo a casa, ha scoperto che dà una bella svolta quando lo aggiunge all'acqua.
Una svolta nella storia della soda
Anche se l'acqua gassata è già esistita, non avrebbe potuto essere prodotta in quantità maggiori a causa della mancanza di tecnologia di produzione. Quindi, Ányos Jedlik ha inventato la macchina chiamata 'apparatus acidularis' (dispositivo per l'acqua acida) che rende possibile la produzione in serie.
Anyos Jedlik
Questo grande inventore ungherese nacque l'11 gennaio 1800 come István (Stephan) Jedlik. All'età di 17 anni si unì all'Ordine Benedetto e prese il nome di Anianus (Ányos in ungherese). Da allora in poi visse solo per la religione e la scienza. Inoltre, è stato membro dell'Accademia delle scienze ungherese e anche il padre della dinamo e del motore elettrico. Si considerava principalmente un insegnante e pensava di inventare come hobby. Si ritirò all'età di 78 anni e morì 17 anni dopo, all'età di 95 anni.
Ulteriori invenzioni
Da allora gli ungheresi non hanno mai smesso di inventare. Ti consigliamo alcuni dei nostri precedenti articoli su questo argomento:
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