Ottimi modi in cui gli ungheresi usano la lavanda
È la stagione della lavanda e questi fiori non solo hanno un profumo delizioso, ma hanno anche un ottimo sapore e hanno incredibili benefici.
La lavanda ha molti benefici per la salute. Aiutano a alleviare lo stress e il rilassamento, oltre a dormire e mal di testa, migliorano il sistema immunitario e possono essere usati come rimedio per problemi cardiaci. Versare dell'acqua bollente su alcuni cucchiaini di lavanda essiccata, lasciare in posa per 5-10 minuti, quindi filtrare e gustare.
Lo sciroppo di lavanda sta diventando piuttosto popolare ed ecco come puoi prepararne un po' a casa da solo. Avrai bisogno di una manciata o due di fiori di lavanda essiccati, un litro d'acqua, un chilogrammo di zucchero e il succo di due limoni.
Versate l'acqua in una pentola e mettetela sul fuoco, poi aggiungete lo zucchero e portate a bollore. Aggiungere le manciate di fiori di lavanda e il succo dei limoni e far bollire il tutto per altri due minuti. Quindi lasciarlo riposare per un giorno intero. Filtratelo dopo il giorno di riposo e versatelo nelle bottiglie e conservatelo in frigorifero.
Biscotti alla lavanda sono anche una deliziosa delizia. Ciò di cui avrai bisogno è un cucchiaio di fiori di lavanda essiccati, 100 grammi di burro ammorbidito, 50 grammi di zucchero a velo, una bustina di zucchero vanigliato, 150 grammi di farina, un cucchiaino di lievito e tre cucchiai di estratto di vaniglia.
Mescolare prima lo zucchero e il burro, aggiungere la farina, lo zucchero a velo, lo zucchero vanigliato, il lievito, i fiori e l'estratto di vaniglia. Amalgamare bene l'impasto, quindi formare delle palline. Adagiateli su una teglia. Preriscaldare il forno a 150°C e cuocere per 20 minuti.
Tuttavia, la lavanda non può essere utilizzata solo per il consumo, ma può anche essere utilizzata per proteggere i tuoi vestiti dalle tarme. Asciugare i fiori di lavanda e fare o acquistare un sacchettino, riempirlo con i fiori secchi e legare insieme il sacchetto. Puoi anche arrotolare la lavanda in del lino fine. Mettilo nei cassetti e nell'armadio. I sacchettini possono anche essere messi sotto il cuscino, nel caso abbiate bisogno di aiuto per dormire o semplicemente ami il profumo di lavanda.
Anche un bel bagno rilassante alla lavanda non suona male, giusto? Basta versare un litro di acqua bollente su 50 grammi di fiori di lavanda e lasciar riposare per 10-15 minuti. Aggiungilo all'acqua del tuo bagno e divertiti. In alternativa, puoi anche mettere alcune gocce di olio di lavanda nella tua vasca da bagno.
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Fonte: Daily News Ungheria
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Alcuni extra da aggiungere: assicurati che la lavanda non sia stata trattata chimicamente come in un negozio di lavanda e già asciugata. Asciugalo tu stesso dal fresco. In tal caso potrebbe essere non ingeribile. Lo sciroppo: è buonissimo da solo con l'acqua gassata o in una sfiziosa bevanda mista, magari con un buon gin, grani di pepe rosa o qualche altra combinazione creativa. E: qui in Ungheria è disponibile Lavender palinka. Inoltre, prendi la lavanda e mescolala con la tua ricetta di sapone naturale preferita. Profumo di paradiso!