Il fondente natalizio al vino caldo è il successo di quest'anno in Ungheria
Gli ungheresi sono ossessionati da questo dolcetto. Arrivano addirittura a dire che il Natale non è nemmeno una vera vacanza senza di essa. Ci sono state molte iterazioni nel corso degli anni. Ci sono versioni ripiene di cetriolo, salsa piccante, cole o anche pizza, ma quest'anno il vino caldo sarà il successo. È stato scelto come il migliore durante il concorso di fondente natalizio di quest'anno.
Ogni anno i cittadini ungheresi organizzano un concorso per selezionare il miglior fondente dell'anno. Invitano ogni azienda, indipendentemente dalle dimensioni, a partecipare all'evento. Ci sono dodici categorie nella competizione in modo che tutti possano competere in modo equo. C'è una categoria per prodotti artigianali, low cost o anche vegani. Quest'anno 300 giudici hanno contribuito a decidere quale sarà il migliore. Il migliore è stato scelto tra 186 diversi tipi di fondente. Circa 8,000 pezzi sono stati distribuiti ai giudici in modo che potessero selezionare i 20 vincitori - rapporti Telex.hu.
Il migliore di quest'anno
C'è una categoria che decide qual è il miglior fondente dell'anno. Quest'anno, un produttore della città di Gyula è arrivato primo al concorso. Era un fondente con un sapore di vino caldo. Il secondo posto è stato assegnato a un Promnád Café di Balatongyörök. Hanno fatto un fondente chiamato "Frizzy" che è pieno di arachidi e caramelle scoppiettanti. Infine, il terzo posto è stato preso da Stühmer di Maklár con il suo gel di pera e fondente ripieno di moscato.
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Nella categoria a basso costo, TESCO è arrivato primo con il suo fondente ripieno di caramello. Nella stessa categoria, il fondente di Chocofive è arrivato secondo con il suo ripieno di caramelle scoppiettanti. Sembra che il vero vincitore della competizione di quest'anno sia stato scoppiare caramelle. E, ultimo ma non meno importante, il terzo posto in questa categoria è stato assegnato a Choco'la Belga di Penny Market. Questo è probabilmente il sapore più complicato di quest'anno. È ricoperta di cioccolato fondente e all'interno c'è l'amarena, ma è senza lattosio e vegana allo stesso tempo, senza nessun dolcificante o zucchero aggiunto.
Mentre il gusto più nuovo dell'anno è stato realizzato da Piros Mogyorós, portando una crema al latte, fondente al cioccolato al latte ripieno di noccioline tritate e sorpresa sorpresa, caramelle scoppiettanti. Inoltre, c'era una categoria vegana in cui il vincitore era la pasticceria Damniczki di Székesfehérvár. Hanno portato un fondente ripieno di mele cotogne nuovo e abbastanza semplice.
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Fonte: Telex.hu
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