Pesce d'aprile ungherese e altre tradizioni primaverili
Proprio quando ti stai chiedendo se quest'anno l'inverno sarebbe durato per sempre, la primavera è qui per scacciare l'ultima cupa traccia della stagione gelida. La neve si sta sciogliendo, gli alberi fioriscono e le giornate si allungano e diventano più soleggiate. Questo è un motivo sufficiente per festeggiare, non è vero? Curioso come gli ungheresi accolgono la nuova stagione in fiore? Dai un'occhiata ad alcune delle tradizioni e dei costumi primaverili locali.
1 aprile – Pesce d'aprile
La strana usanza di fare scherzi il 1° aprile è una pratica diffusa in tutto il mondo, Ungheria compresa. In passato, le persone nei villaggi si scambiavano piccoli biglietti, dicendo in seguito che erano stati consegnati alla persona sbagliata e fornendo un indirizzo falso. Numerose sono le filastrocche legate al pesce d'aprile, di cui una recita così: “Áprilisnak bolondja, felmászott e toronyba, azt kérdezte hány óra, fél tizenkettő, bolond mind a kettő”. (Il pesce d'aprile è salito sulla torre dell'orologio per chiedere l'ora. L'altro gli ha risposto che erano le undici e mezza. Erano entrambi sciocchi).
6 aprile - Festa di Irén
Ai vecchi tempi, le persone non avevano i mezzi per prevedere il tempo, quindi, hanno inventato detti della tradizione meteorologica che erano comunemente collegati a specifici onomastici nel calendario. Gli agricoltori spesso si rivolgevano a queste previsioni popolari per sapere cosa aspettarsi quell'anno. Secondo kukkonia.sk, nel giorno di Irén, se pioveva, gli ungheresi temevano che indicasse un raccolto scarso.
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12 aprile - Giorno di Gyula
Il giorno di Gyula (equivalente all'inglese Julius) cade il centesimo giorno dell'anno. È tradizionalmente considerato il giorno della pulizia. I residenti dei villaggi pulivano e riordinavano a fondo le loro case, compresi i fienili. In alcune case lavavano persino gli animali della fattoria. Ci sono molte strane e divertenti tradizioni primaverili legate a questa giornata, una di queste è fare le capriole nei campi di meloni. Più alto è il salto mortale, più grandi sarebbero cresciuti i meloni, secondo la credenza popolare. Le donne venivano anche nei campi per ballare e volteggiare indossando le tradizionali gonne a strati. Più grande è il vortice, più grandi saranno i meloni che potranno essere raccolti.
16 aprile – Domenica Bianca
La Domenica Bianca è considerata la data di chiusura del tempo pasquale, in quanto cade l'ottavo giorno successivo al Sabato Santo. Prende il nome dai nuovi battezzati ai quali fu finalmente concesso di togliersi l'abito bianco che dovevano indossare per una settimana dopo la cerimonia del Sabato Santo. È considerato anche il giorno dell'amicizia tra le ragazze nubili ei giovani dei villaggi, che si scambiavano i cosiddetti “cesti dell'amicizia”, pieni di frutta, vino, uova dipinte e pasta dolce.
In alcune regioni dell'Ungheria, come parte delle tradizioni primaverili, le donne che si sposavano durante il periodo pasquale partecipavano alla messa domenicale indossando l'abito nuziale, senza però il velo e la corona.
24 aprile - Tradizioni primaverili del giorno di György
Il giorno di György è associato a una serie di tradizioni primaverili che segnano l'inizio dell'anno. Questo è il momento in cui i pastori portano per la prima volta il bestiame al pascolo, che era associato a varie pratiche di stregoneria, allontanando gli spiriti maligni e aumentando la riproduzione e la produzione di latte. Gli animali venivano battuti con ramoscelli di betulla, spinti su catene, asce, vomeri, fuochi, il grembiule della contadina rivoltato e ghirlande di aglio legate al collo. La casa, il fienile e le stalle erano protette dagli spiriti maligni bruciando incenso intorno a loro, piantando rami verdi e scovando scope.
Le ragazze si lavavano il viso con “le sante perle di rugiada” raccolte al mattino per renderle belle. Le erbe raccolte a S GiörgySi diceva che la notte di notte avesse un potere magico e le donne anziane "affascinanti" che le radunavano videro le streghe in viaggio verso la collina Gellért. Il giorno di György era anche l'ideale per la semina dei fagioli, che era considerata una pianta superstiziosa. I chicchi scossi al setaccio servivano per decifrare i ladri e coloro che volevano avvelenare il bestiame o scombinare gli affari degli amanti. Nella città di Eger, le persone vestivano piccole borse piene di fagioli al collo o ne tengono alcuni pezzi in tasca per scongiurare il male.
25 aprile - Festa di Marco e Pál
È tradizionalmente il giorno della semina del mais e della raccolta del grano. Dopo la messa, il sacerdote e la gente sono usciti al confine del villaggio e hanno benedetto il grano. Tutti portarono a casa un po' del grano benedetto, che si diceva portasse fortuna. Si credeva che questo grano consacrato avesse proprietà magiche e fosse usato anche per scongiurare il male. In alcune regioni, questo grano sacro veniva usato per fare una ghirlanda, che veniva posta sugli stendardi e sulle croci delle chiese, e dopo otto giorni veniva rimossa e posta ai quattro angoli del campo per proteggerla dalla grandine e dal gelo. Ma veniva anche posto sotto la testa degli infermi per la guarigione. Oppure è stato messo nel lievito con la rugiada su S. Giörgy''s Day per far lievitare bene il pane. Questo era il giorno per seminare i cetrioli. Durante la processione del giorno di San Marco, le donne si mettevano in tasca dei semi di cetriolo per santificarli. Si credeva che questo avrebbe dato un raccolto precoce e abbondante.
Secondo il folklore locale, "se piove il giorno di San Marco, la cantina e il fienile saranno pieni". È stato anche profetizzato che se un corvo potesse nascondersi nel campo in questo giorno, ci sarebbe un buon raccolto.
Fonte: muzeumgalanta.sk, mkkiado.hu, kukkonia.sk
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