I successi delle birre artigianali ungheresi a Lexington
Oltre 5,000 appassionati di birra artigianale hanno partecipato alla quinta edizione dell'Alltech Craft Brews & Food Fest il 19 maggio 2018 presso il Lexington Convention Center. Il festival ha visto la partecipazione di oltre 60 birrifici da tutto il paese, oltre al cibo dei venditori locali e di alcuni dei migliori chef dello stato del Kentucky.
Più di 50 birrifici di quattro paesi hanno presentato 325 birre uniche, che sono state giudicate da una giuria di esperti sulla base delle linee guida del programma di certificazione Beer Judge. Alla fine della giornata, e sul fondo del bicchiere, la Commonwealth Cup è stata assegnata a Barrel Aged Molé prodotta dalla Braxton Brewing Company di Covington, Kentucky.
In quest'anno hanno partecipato al concorso 6 birrifici ungheresi: Hopfanatic, la RothBeer, la Synthesis, la Zirci Apátsági Manufaktúra, la PRIMA Birra Artigianale e la Guri Sörfőzde. Hanno 12 medaglie in tutto.
I successi ungheresi:
Medaglia d'oro
Zirci Apátsági Manufaktúra – Havaska e Búza
Medaglie d'argento
Guri Sörfőzde – Delirio
Hopfanatico - Succo di torta d'avena
Rothbeer – Tavolo Galaxis
Sintesi – Repubblica del Coco
Zirci Apátsági Manufaktúra – Levendulás
Medaglie di bronzo
PRIMA Birra Artigianale – Doppia IPA
PRIMA Birra Artigianale – Birra Bianca dell'Agriturismo
PRIMA Birra Artigianale – IPA
PRIMA Birra Artigianale – Pilsner
Hopfanatico – Nohoplimit
Sintesi – Lupo orientale
L'Alltech Craft Brews & Food Fest è stato avviato cinque anni fa dal defunto fondatore di Alltech, il Dr. Pearse Lyons, per celebrare la birra artigianale, qualcosa di cui era particolarmente appassionato. Infatti, la Kentucky Bourbon Barrel Ale® di Alltech Lexington Brewing & Distilling Co., fondata dal Dr. Lyons nel 1999, è considerata uno dei precursori della tendenza all'invecchiamento in botti di bourbon nella birra artigianale.
“Dott. Lyons è sempre stato un campione della produzione di birra artigianale, molto prima che diventasse mainstream",
ha detto il dottor Mark Lyons, presidente di Alltech, brindando alla memoria di suo padre.“
Era appassionato di sviluppare il mercato della birra artigianale e della distillazione nel Kentucky, formare una generazione di birrai e distillatori e investire in eventi come il festival di oggi che ci danno un piccolo assaggio di ciò che amava".
L'Alltech Craft Brews & Food Fest ha segnato l'inizio di UNO: La conferenza sulle idee di Alltech (ONE18), tenutasi dal 20 al 22 maggio a Lexington, Kentucky. L'evento include una sessione di approfondimento sulla produzione della birra e la distillazione.
https://dailynewshungary.com/cheapest-beer-in-europe-can-be-found-in-hungary/
Foto: facebook.com/zircimanufaktura/
Fonte: https://one.alltech.com/
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