Il miele ungherese diventerà più costoso a causa del basso tasso di produzione
Quest'anno, la quantità di miele prodotto in Ungheria sarà inferiore a quella degli anni medi, ma è stato affermato che il paese ne avrà abbastanza e le forniture coprono le quasi 10,000 tonnellate di miele che gli ungheresi mangiano e utilizzano all'anno.
Sokszinű Vidék ha riferito che negli anni precedenti in Ungheria sono state prodotte circa 20,000-32,000 tonnellate di miele. A causa delle cattive condizioni meteorologiche, quest'anno sono previste circa 14,000 tonnellate. Le api e le famiglie di api sono sane e vivaci nel paese, ma a causa del clima estivo secco la fioritura non è stata così intensa come negli anni precedenti, rendendo la vita delle api più difficile. In altre zone dell'Ungheria le piante utilizzate dalle api venivano congelate a causa del clima freddo e piovoso.
La diminuzione della quantità di miele distribuito sarà più costosa, ma il rapido aumento non influirà sul mercato.
Nel 2010, un ungherese ha consumato 30 dkg di miele, mentre nel 2019 questo numero ha raggiunto quasi 1 kg. Negli ultimi cinque anni sono state importate dalle 1200 alle 1800 tonnellate di miele. L'Ungheria svolge un ruolo importante nell'importazione di miele in altri paesi europei. Grazie alla sua eccellente qualità e alla sua vasta gamma, il miele ungherese è famoso in tutto il continente.
Di tutta la produzione di miele, il 10% è fornito dalle importazioni ungheresi nell'UE.
Attualmente ci sono 1.2 milioni di famiglie di api, che forniscono miele a 20,000 famiglie ungheresi. Il governo ha donato circa 300 milioni di euro per sostenere la produzione di miele ungherese durante l'epidemia di coronavirus.
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