Le famiglie ungheresi buttano via cibo per un valore di 100 miliardi di HUF all'anno
Budapest, 18 novembre (MTI) – Le famiglie ungheresi buttano via ogni anno 100 miliardi di fiorini (320 milioni di euro) di prodotti alimentari inutilizzati, ha detto venerdì il segretario di stato incaricato della supervisione delle catene alimentari durante una conferenza professionale.
Róbert Zsigó ha dichiarato all'evento di apertura del programma dell'Ufficio nazionale per la sicurezza della catena alimentare per prevenire lo spreco alimentare che, secondo le stime dell'Unione europea, ogni anno in Ungheria vengono gettate via 1.8 milioni di tonnellate di cibo. Le famiglie rappresentano oltre il 20% del totale, ovvero 400,000 tonnellate.
Le stime dell'UE mostrano che 39 kg di cibo vengono sprecati a persona in Ungheria, ma le stime ungheresi mostrano che in realtà sono 46 kg. La campagna mira a ridurla dell'8-10% entro il 2020, ha affermato Zsigó.
Fonte: MTI
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