Il presidente ungherese Áder discute la sostituzione di piatti di plastica e posate nel podcast
Nel suo podcast Blue Planet (Kék bolygó) trasmesso in streaming martedì, il presidente János Áder ha discusso delle alternative alle stoviglie di plastica con Gábor Vaszkó, co-proprietario di Civita Group, un produttore di piatti e tazze commestibili a base di mais.
Mentre il cambiamento climatico ha reso la maggior parte dell'Europa inadatta per la coltivazione del mais priva di tossine, l'Ungheria può ancora fornire prodotti di buona qualità da mais privo di OGM e prodotti chimici, ha affermato Vaszkó.
I paesi dell'Europa occidentale sono disposti a pagare un prezzo più alto per tali prodotti, ma i consumatori ungheresi dovranno essere educati a farlo, ha affermato.
I sottoprodotti della lavorazione del mais possono essere utilizzati per produrre "piatti e tazze gustosi che possono essere mangiati dopo l'uso e che si decompongono in poche settimane se scartati", ha affermato.
Ader ha osservato che il prodotto sarà presentato alla fiera della sostenibilità Planet Budapest 2021 che si terrà dal 29 novembre al 5 dicembre.
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Fonte: MTI
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