Fare marmellata fatta in casa (o ‘lekvar’ in ungherese) è un’usanza tradizionale dell’Europa centrale Anche se al giorno d’oggi, è possibile acquistare le marmellate più esotiche nei negozi, niente batte la versione fatta in casa Anche la gastronomia ungherese si basa sull’uso della marmellata, e anche alcuni dei più famosi dolci ungheresi lo dimostrano. “Lekvar” … Continue reading Ingredienti ungheresi preferiti Confettura