La Budapest italiana di Jamie ha ricevuto un prestigioso riconoscimento
Il famoso chef inglese, il ristorante italiano Jamie Oliver's a Budapest, è stato recentemente premiato come miglior ristorante di apertura dell'anno, scrive www.szeretlekmagyarorszag.hu.
Il Jamie Oliver Group ha nominato il vincitore del Best restaurant opening of the year a Londra, mercoledì (27 luglio). Capacità di collaborazione, motivazione, valori, organizzazione, attitudine professionale e qualità del lavoro sono stati i fattori verificati in ogni ambito lavorativo: la cucina, l'intera ristorazione e il background, le prestazioni pre e durante il periodo di apertura.
All'unanimità, la Budapest italiana di Jamie nel castello di Buda è stata scelta tra artisti del calibro di India, Singapore, Hong-Kong, Paesi Bassi, Cipro, Canada e Brasile. Jamie Oliver e Gennaro Contaldo hanno premiato Zoltán Roy Zsidai, direttore del gruppo gastronomico Zsidai che gestisce il ristorante.
Jamie's Italian Budapest (@jamiesitalianbudapest) által közzétett fénykép,
Inoltre, a parte il premio, è stato anche annunciato che il Jamie's Italian Budapest è tra i cinque Jamie's Italiani più visitati al mondo. Il Gruppo Jamie Oliver e il Gruppo Zsidai hanno aperto il ristorante nel Castello di Buda a maggio, dopo mesi di preparazione. In breve tempo è diventato un obiettivo importante e un posto preferito da visitare sia per gli ospiti ungheresi che per quelli stranieri.
Anche prima dell'inaugurazione, Jamie Oliver l'ha detto “Aprire un ristorante a Budapest è estremamente eccitante. Il nostro primo sito è proprio nel cuore del quartiere del castello, che deve essere uno dei posti più belli per aprire un ristorante. Stiamo lavorando con un fantastico partner locale e siamo già alla ricerca di fornitori e produttori brillanti. Non vedo l'ora di aprire le porte! "
Zoltán Roy Zsidai ha espresso la sua gioia per il premio: è stato un riconoscimento meraviglioso, piuttosto indescrivibile, quindi ha ringraziato tutti i suoi colleghi e ospiti, perché senza di loro non ce l'avrebbe fatta. Ha anche detto che è stata davvero dura aprire il ristorante, ma ormai è pienamente certo che la loro azienda se la cava bene tra i leader della gastronomia internazionale.
Foto: facebook & instagram.com/jamiesitalianbudapest
Copia editor: bm
Fonte: szeretlekmagyarorszag.hu, jamieoliver.com
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