Matador: 9 effetti degli shock culturali che gli americani avranno in Ungheria
Secondo matadornetwork.com, l'autore dell'articolo ha visitato l'Ungheria numerose volte e si è trasferito qui con sua moglie non molto tempo fa. Ha detto che è un mondo completamente diverso rispetto alla sua terra natale, la California meridionale. Ha vissuto i seguenti 9 shock culturali mentre viveva in Ungheria:
Il primissimo disznóvágás (macellazione di maiali)
A settembre, una mattina molto presto suo suocero e uno degli amici di suo padre, Zoli, avevano appena avuto disznóvágás. L'autore dell'articolo è rimasto scioccato; si ammalò alla vista degli eventi. Il sangue fumante era su tutto il selciato leccato dai cani di Zoli.
Fu il primissimo disznóvágás dello scrittore o come lo chiama lui (e altri stranieri): macellazione di maiali. Dalla mattina presto fino al buio, tutti i membri della famiglia erano coinvolti nell'uccisione del maiale e nel dopolavoro. Gli uomini hanno fatto il duro lavoro, hanno tagliato e segato; le donne hanno preparato la carne commestibile; lo scrittore ha bollito gli organi del maiale. La testa del maiale è venuta a galla di tanto in tanto. Tutti loro hanno contribuito a preparare il kolbász (salsiccia, condita con paprika) e l'hurka (organi e salsiccia di riso).
È stata una procedura disordinata ma ha mostrato la realtà da dove viene la carne.
Tutti fumano
Le statistiche dicono che il 30% degli ungheresi fuma (anche se l'autore dell'articolo pensa che sia di più). Ricorda la volta in cui era seduto in macchina, aspettando che arrivasse sua moglie dallo shopping quando ha visto passare gente che fumava. Solo due persone erano senza sigaretta ma l'avevano anche accesa.
Un'altra occasione che gli viene in mente è quando era dal dentista proprio nel bel mezzo del riempimento quando il dentista si fermò per rispondere al telefono. Dopodiché, ha acceso una sigaretta e ha soffiato il fumo fuori dalla finestra. Tuttavia, ha fatto un lavoro perfetto che è costato solo 20 dollari.
Il cibo è molto importante per gli ungheresi
Gli ungheresi prendono sul serio il mangiare. Lo scrittore è cresciuto con Taco Bell, Carl's Jr e chimichangas al microonde. Per lui, il cibo era qualcosa che doveva essere consumato velocemente e velocemente. In Ungheria; tuttavia, le persone considerano il cibo una religione. La famosa domanda che si sente sempre: 'Mi lesz az ebéd?' (Cosa c'è per pranzo?). E il pranzo è più di qualche panino.
Le cene domenicali in famiglia sono sacre e consistono in tre portate: zuppa, probabilmente húsleves (zuppa in brodo chiaro di pollo, tacchino e/o maiale con verdure) o un'altra possibilità è la gyümölcsleves (zuppa fredda di frutta con panna, chiodi di garofano e cannella). Il piatto principale tradizionale è il pörkölt (carne in umido con cipolle, aglio e paprika) con il contorno di savanyúság (sottaceti o crauti) e il piatto principale è servito con i nokedli (gnocchetti di uova).
Di solito un pasto tradizionale si conclude con un dolce che potrebbe essere rétes (strudel), bukta (focacce ripiene di marmellata), diós rácsos (una specie di torta al caffè di noci) e dobos torta (un pan di spagna con crema al burro al cioccolato ricoperta di caramello).
Non tutti i bagni sono uguali
In Ungheria, è normale che il gabinetto abbia uno scaffale proprio dove la tua merda fa il suo debutto. Il matadornetwork.hu pensa che questo sia progettato in questo modo in modo che tu possa esaminare il tuo prodotto (se sei sano o meno). Forse un'altra caratteristica è ridurre al minimo lo splashback. Ad ogni modo, è inquietante per uno straniero che non è abituato a vedere il suo sgabello seduto nel water.
Imparare l'ungherese sarà piuttosto difficile
L'autore dell'articolo visita l'Ungheria ogni anno da dieci anni. Anche se il suo ungherese è ancora a un livello elementare. Può esprimersi a livello base ma se la discussione richiede coniugazioni e armonizzazioni vocali più complicate, ha perso. Pensa che la lingua ungherese sia una lingua unica. L'inglese ha caratteristiche più comuni con il russo e il singalese (una lingua parlata nello Sri Lanka) che con l'ungherese.
Gli ungheresi sono pessimisti, persone schiette e hanno il carattere ungherese
Lo scrittore condivide le sue esperienze sull'anima ungherese: se prendiamo la storia ungherese, non è stata molto appassionata al popolo ungherese. Le dure invasioni e occupazioni hanno soppresso la cultura ungherese. C'erano molti oppressori: i Mongoli, i Turchi, gli Asburgo, i Tedeschi ei Russi; tutti hanno spaventato gli ungheresi. Pertanto, diventano sospettosi, cauti e critici.
Ad esempio, in California, se qualcuno chiede "Come stai?" la risposta a questo di solito è "Sto bene, come stai?" «Se fai la stessa domanda in Ungheria, li sentirai lamentarsi di qualcosa. Può essere chiamato pessimismo o realismo, ma gli ungheresi si esprimono e sono persone schiette. Se qualcuno ha un problema con qualcosa, te lo farà sapere. Questo può sembrare scortese o noioso, ma è così che si fanno le cose in Ungheria. Non puoi prenderla sul personale; il temperamento della gente è diverso qui. Dovresti abituarti e sentire un sacco di 'bazd meg'.
I pedoni non hanno la precedenza
Potrebbe essere difficile da usare, come è stato difficile per l'autore dell'articolo, che i conducenti non danno la precedenza ai pedoni. Lo scrittore ha detto di essere stato quasi investito un paio di volte.
Anche se il segnale pedonale è verde per te, i conducenti che svoltano a sinistra ti colpiranno comunque. I conducenti ungheresi sono veloci e aggressivi e hanno poca pazienza soprattutto per i pedoni. Il consiglio dello scrittore è di guardare in entrambe le direzioni ancora e ancora per evitare di essere gestito.
Pálinka ti troverà e cercherà di ucciderti
Questo liquore al brandy alla frutta è ovunque in Ungheria: non puoi andare a una festa senza un paio di bottiglie o una fiaschetta di pálinka. Questa bevanda fruttata ti verrà offerta continuamente e rifiutarla sarà considerato un insulto. I nagyik ungheresi (nonne) credono nei suoi poteri curativi: hai mal di testa? Palinka. Dolori mestruali? Palinka. Sentirsi nervosi? Palinka.
I film doppiati sono obbligatori per legge
Cambiando canale noterai che ogni programma o film straniero è doppiato. Non è proprio ungherese fare i sottotitoli. L'autore pensa che questo possa essere collegato alla lingua stessa in quanto le traduzioni non sono la stessa cosa delle spiritose e divertenti espressioni ungheresi.
Tuttavia, lo scrittore pensa che sia divertente quando Arnold Schwarzenegger arriva sullo schermo con il doppiaggio ungherese ma purtroppo manca il suo accento austriaco. Il doppiaggio in Ungheria ha una lunga storia e le voci dei film sono star nazionali. Il più celebrato è l'ungherese Flintstones che viene tradotto dallo scrittore e poeta József Romhányi e trasforma i dialoghi in una costante prosa in rima. Tutti gli episodi sono pieni di spirito. Dovresti dimenticare Fred e Barney: la controparte ungherese è Frédi e Béni
sulla base dell'articolo su matadornetwork.com
tradotto da Andrea Toth
Fonte: http://matadornetwork.com/
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1 Commenti
Congratulazioni! Quanto è vero, quanto è vero!!
Ho dimenticato di dire una cosa
Quanto apprezzano gli ungheresi l'arte in ogni sua forma e penso soprattutto alle giovani generazioni!
Non l'ho trovato in Asia, in Australia e nemmeno negli Stati Uniti.