RICETTA: L'ultima ciambella di carnevale ungherese
La stagione del Carnevale è arrivata, così come la nostra voglia di indulgenti prelibatezze natalizie. Paradisiacamente soffice e inzuppata di zucchero, la ciambella di carnevale ungherese è la protagonista di ogni tavola festiva. Preparare questo dessert dolce e soffice è meno complicato di quanto si possa pensare. Per dare il via alla stagione di Carnevale, abbiamo scovato per voi la ricetta migliore che avrà lo stesso sapore delle ciambelle della vostra pasticceria preferita, o anche meglio! Indossa i grembiuli e rimboccati le maniche, è ora di mescolare, arrotolare e friggere questi deliziosi snack comfort!
Ciambellone di Carnevale Ungherese “Szalagos” con confettura di albicocche
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Tempo di cottura: 100 min – fa 21 ciambelle
Ingredienti:
500 g di farina di frumento 220 ml di latte (2.8% di grassi) 4 g di lievito (fresco) 50g zucchero a velo 60g burro |
tuorli 5
un pizzico di sale olio da cucina per friggere confettura di albicocche a piacere + altro zucchero a velo da spolverare sopra |
istruzioni:
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